不知不覺，2019年已過了一大半，掐指一算，冷食君不久就要過中秋節(jié)、國慶節(jié)、元旦、春節(jié)……

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

再過兩天就是立秋了，秋天正是收獲的季節(jié)。近期，各大上市公司陸續(xù)發(fā)布2019年半年報(bào)，速凍食品行業(yè)也不例外。

那么，安井、海欣、惠發(fā)作為火鍋料行業(yè)三大上市企業(yè)，2019年上半年的“收成”如何?我們一起去看看!

?冷食傳媒記者 | 冷食君

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安井食品：

凈利潤1.65億元，同比增長16.04%

昨天，安井食品發(fā)布2019年中報(bào)，稱報(bào)告期內(nèi)公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入23.36億元，同比增長19.93%;凈利潤為1.65億元，同比增長16.04%。

公告顯示，2019 年上半年，公司按照“三劍合璧、餐飲發(fā)力”的經(jīng)營策略和“餐飲流通渠道為主、商超電商渠道為輔”的渠道策略組合模式，不斷推出餐飲渠道適銷產(chǎn)品，提升餐飲渠道品類疊加效應(yīng)，強(qiáng)化餐飲渠道的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，持續(xù)打造餐飲渠道中央廚房概念。

此外，公司不斷優(yōu)化商業(yè)模式，通過爆品思維進(jìn)行新品推廣、采用視覺營銷的品牌宣傳模式、高質(zhì)中高價(jià)的產(chǎn)品定價(jià)模式等。

值得注意的是，今年上半年安井在產(chǎn)品研發(fā)上資金投入加大，費(fèi)用同比增長 11.17%。(此前冷食傳媒也做過相關(guān)報(bào)道：關(guān)注丨做研發(fā)一年花6838萬，安井“砸錢”氣勢(shì)直逼雙匯)

公司新增蛋餃、天婦羅魚等速凍菜肴制品。目前公司共有速凍食品 300 多個(gè)品種。報(bào)告顯示，公司主要有經(jīng)銷模式、商超模式、特通模式、電商模式四種銷售模式。

其中，特通渠道模式的目標(biāo)客戶主要覆蓋酒店、餐飲、休閑食品等領(lǐng)域，目前，公司與包括呷哺呷哺、楊國福麻辣燙、海底撈、永和大王等在內(nèi)的國內(nèi)多家餐飲客戶建立了合作關(guān)系;與良品鋪?zhàn)拥刃蓍e食品客戶建立了合作關(guān)系。

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海欣食品：

上半年凈利701.47萬元

同比減少逾三成

7月19日，海欣食品發(fā)布半年報(bào)稱，受肉類等原材料價(jià)格大漲影響，2019年上半年凈利潤同比減少逾三成。

公告顯示，公司2019年1-6月實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入5.42億元，同比增長18.15%;歸屬于上市公司股東的凈利潤701.47萬元，同比下降32.95%。

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報(bào)告期內(nèi)，公司營業(yè)收入保持較高增長，但凈利潤卻呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)。對(duì)此海欣食品解釋稱，公司通過加大市場(chǎng)投入和渠道精耕細(xì)作，營業(yè)收入保持較高增長。但受肉類等原材料價(jià)格大幅上漲影響，產(chǎn)品毛利率同比下滑，導(dǎo)致凈利潤減少。

6月25日，海欣食品發(fā)布了《關(guān)于收購福建長恒食品有限公司100%股權(quán)的公告》，收購?fù)瓿珊螅＝ㄩL恒食品有限公司(簡(jiǎn)稱“長恒食品”)成為其全資子公司。

7月17日，海欣食品公告稱，長恒食品辦理完畢工商變更登記手續(xù)，并領(lǐng)取了連江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局頒發(fā)的新《營業(yè)執(zhí)照》。

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惠發(fā)股份：

上半年預(yù)虧超4000萬元

7月26日下午，惠發(fā)股份發(fā)布公告表示，預(yù)計(jì)2019年半年度業(yè)績虧損4400 萬元至4900萬元，歸屬于上市公司股東扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤-4360 萬元到-4860萬元。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

對(duì)于虧損原因，惠發(fā)股份解釋稱：一是主要受公司肉類等原材料價(jià)格大幅上漲導(dǎo)致產(chǎn)品毛利率下降較大;二是報(bào)告期內(nèi)銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用增加較大。

與上年同期相比，惠發(fā)股份的業(yè)績下滑明顯。去年上半年惠發(fā)股份盈利1113.3萬元，扣非凈利潤820.67萬元。

2019年一季度，惠發(fā)股份的業(yè)績已經(jīng)出現(xiàn)虧損。一季報(bào)顯示，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1.61億元，同比下滑16.87%，凈利潤為虧損2499.94萬元，同比下滑-1296.27%。

△惠發(fā)股份財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)

公開資料顯示，惠發(fā)股份于2017年6月上市，2017年惠發(fā)股份全年業(yè)績?cè)鲩L明顯，公司實(shí)現(xiàn)營收9.39億元，同比增長5.47%，歸屬凈利潤為6038萬元，同比增長43.36%。

然而，從2018年一季度開始，惠發(fā)股份的業(yè)績便進(jìn)入下滑通道。2018年一季度，雖然營業(yè)收入增長16.15%，但是其凈利潤只有208.98萬元，同比斷崖式下滑71.15%。

截至2018年底，惠發(fā)股份也未能扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)，全年?duì)I收雖然增長11%，但是凈利潤只有3991.89萬元，同比減少24.56%。