新的一周，冷食君帶你一起讀早報(bào)！

快來(lái)看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒？

企業(yè)動(dòng)態(tài)

1-復(fù)工復(fù)產(chǎn)進(jìn)行時(shí)

①鄭州交運(yùn)集團(tuán)用專(zhuān)車(chē)護(hù)送三全員工返崗

2月14日，鄭州交運(yùn)集團(tuán)4臺(tái)大巴車(chē)駛出三全食品股份有限公司，啟動(dòng)了鄭州市首批員工返崗復(fù)工專(zhuān)車(chē)運(yùn)輸任務(wù)。

此次三全公司返崗復(fù)工集中運(yùn)輸，是在鄭州市交通運(yùn)輸局、市道路運(yùn)輸服務(wù)中心的組織協(xié)調(diào)下，由鄭州交運(yùn)集團(tuán)承擔(dān)的一項(xiàng)專(zhuān)車(chē)運(yùn)輸任務(wù)，也是全市復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作部署以來(lái)，由行業(yè)主管部門(mén)組織、運(yùn)輸企業(yè)提供服務(wù)的首次返崗復(fù)工專(zhuān)車(chē)服務(wù)活動(dòng)。

據(jù)介紹，鄭州三全食品有限公司還有1000多名待返復(fù)工人員，都將通過(guò)交運(yùn)集團(tuán)提供的專(zhuān)車(chē)運(yùn)輸服務(wù)分批返崗、陸續(xù)復(fù)工。

（鄭州電臺(tái)新聞中心）

②佑康食品今起部分復(fù)工

日前，佑康食品（杭州）有限公司接到杭州市《江干區(qū)企業(yè)復(fù)工通知書(shū)》。該《通知書(shū)》稱(chēng)，經(jīng)聯(lián)合審查，佑康食品已具備復(fù)工條件，準(zhǔn)予其2月15日24時(shí)后正式復(fù)工?！皵M于17日開(kāi)始部分復(fù)工。”佑康食品總經(jīng)理朱青平發(fā)布朋友圈稱(chēng)。

“今年速凍新品賣(mài)得不錯(cuò)，當(dāng)時(shí)還考慮到春節(jié)假期，以及開(kāi)年后要準(zhǔn)備冷飲，所以提前多備了一些速凍?！贝饲?，朱青平曾表示，這個(gè)春節(jié)前佑康多備了10萬(wàn)箱速凍食品，足夠支撐到公司復(fù)工。

（冷食君）

③新希望六和95%分公司實(shí)現(xiàn)復(fù)工

截至2月11日，除特殊地區(qū)特殊要求外，新希望六和股份有限公司位于山東、四川、江蘇等多地的食品加工、屠宰、飼料95%分公司實(shí)現(xiàn)復(fù)工。

新希望六和相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，旗下分公司在保障自身防疫安全的前提下，加班加點(diǎn)保障各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、城市食品供應(yīng)。1月，新希望六和銷(xiāo)售生豬31.95萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)9%；收入為11.02億元，同比增長(zhǎng)161%。

據(jù)新希望透露，近期，公司旗下的美好方便自熱食品需求激增，單日最高增長(zhǎng)達(dá)到9倍，這還是在上游供應(yīng)商開(kāi)工受限，供不應(yīng)求的情況下。

（北京商報(bào)等）

④河南容大收到“復(fù)工通知單”

2月14日，河南容大食品科技中牟工廠通過(guò)了鄭州市中牟縣冠狀病毒疫情防控指揮部的檢查驗(yàn)收，收到由中牟縣工業(yè)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)專(zhuān)項(xiàng)工作組下發(fā)的“中牟縣復(fù)工復(fù)產(chǎn)通知單”，成為鄭州市中牟縣第一批復(fù)工的企業(yè)。

河南容大食品科技主要從事復(fù)配食品添加劑、復(fù)配膨松劑、預(yù)拌粉等的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售，在國(guó)內(nèi)有河南中牟、原陽(yáng)兩個(gè)工廠，以及廣東湛江辦事處，2019年特在越南增設(shè)食品科技公司，全力開(kāi)發(fā)越南水產(chǎn)品市場(chǎng)。

（容大食品科技公眾號(hào)）

⑤鄭州凍品市場(chǎng)今起可申請(qǐng)復(fù)工

2月11日，鄭州市市場(chǎng)發(fā)展中心印發(fā)《鄭州市商貿(mào)市場(chǎng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)實(shí)施方案》，其中明確：

保障市民日常生活需求的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，做到應(yīng)開(kāi)即開(kāi)。與市民日常生活需求緊密相關(guān)的農(nóng)副產(chǎn)品、調(diào)味品及凍品冷鏈類(lèi)市場(chǎng)，2月17日后根據(jù)市場(chǎng)保供需求，視情可申請(qǐng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

（大河網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：    民以食為天，食企復(fù)工勢(shì)在必行！你準(zhǔn)備好了嗎？

2-周黑鴨約1000間門(mén)店暫時(shí)停業(yè)

周黑鴨在2月11日發(fā)布公告，表示受到疫情影響全國(guó)共有約1000家門(mén)店將暫時(shí)停業(yè)。而據(jù)周黑鴨最近一份業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，截止2019年6月末，周黑鴨在全國(guó)17個(gè)省份及直轄市內(nèi)的96個(gè)城市自營(yíng)門(mén)店共有1225家，本次停業(yè)門(mén)店數(shù)超過(guò)80％。

周黑鴨在公告中表示，周黑鴨所有產(chǎn)品均為100%的包裝產(chǎn)品，降低了運(yùn)輸和售賣(mài)過(guò)程中的污染風(fēng)險(xiǎn)。目前，周黑鴨于華北、華中及華南共設(shè)有三個(gè)生產(chǎn)中心?；谝咔閷?duì)華中工廠的影響，周黑鴨調(diào)動(dòng)了華北及華南生產(chǎn)中心的產(chǎn)能，進(jìn)行生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)上的調(diào)配。

值得一提的是，由于快遞運(yùn)力有限，目前周黑鴨天貓旗艦店也已經(jīng)暫停發(fā)貨，且恢復(fù)發(fā)貨日期未定。

（界面新聞等）

點(diǎn)評(píng)：    周黑鴨的大本營(yíng)就在此次疫情最嚴(yán)重的湖北，受沖擊之大可以想見(jiàn)。

3-便利蜂將建國(guó)內(nèi)最大鮮食供應(yīng)基地

2月14日消息，便利蜂對(duì)外宣布競(jìng)買(mǎi)到天津市一土地的使用權(quán)，便利蜂將在該地塊建設(shè)中國(guó)最大規(guī)模的鮮食供應(yīng)基地，面積達(dá)3萬(wàn)余平方米。建成后將按照標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程，制作運(yùn)送到華北門(mén)店的鮮食。

△圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

據(jù)便利蜂執(zhí)行董事薛恩遠(yuǎn)介紹：“目前，便利蜂在北京已經(jīng)擁有兩家基地，由于門(mén)店的持續(xù)擴(kuò)張，再新建一家大型供應(yīng)基地以滿足未來(lái)3-5年內(nèi)的華北需求，是便利蜂一直在推進(jìn)的事情?！?/span>

值得注意的是，2月10日，便利蜂在深圳深房廣場(chǎng)開(kāi)出了華南首店，以熱餐為主打品類(lèi)。此外，便利蜂還于近日獲得獲濟(jì)南市歷下區(qū)頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，標(biāo)志著該公司正式挺近山東。

資料顯示，便利蜂成自2017年2月在北京開(kāi)出第一家門(mén)店，截止2019年，便利蜂全國(guó)門(mén)店數(shù)已突破千家。此外，便利蜂已將未來(lái)三年的門(mén)店目標(biāo)上調(diào)至1萬(wàn)家。

（北京商報(bào)）

點(diǎn)評(píng)：    鮮食是便利店的利潤(rùn)擔(dān)當(dāng)，便利蜂大手筆自建鮮食供應(yīng)鏈，可謂目光長(zhǎng)遠(yuǎn)。

4-支援疫情！

萬(wàn)科萬(wàn)緯物流無(wú)償開(kāi)放59個(gè)物流園

2月9日，萬(wàn)科集團(tuán)旗下萬(wàn)緯物流宣布，即日起無(wú)償開(kāi)放全國(guó)物流園區(qū)的倉(cāng)儲(chǔ)資源，提供多溫區(qū)食品的物流運(yùn)營(yíng)服務(wù)，以支援全國(guó)抗擊疫情。

萬(wàn)緯物流為抗疫應(yīng)急無(wú)償開(kāi)放的全國(guó)物流園清單顯示，冷鏈物流園10個(gè)，分別位于沈陽(yáng)、廊坊、成都、南京、上海、寧波、廣州、廈門(mén)以及南寧。

深圳市萬(wàn)科物流投資有限公司（萬(wàn)緯物流）成立于2015年，是萬(wàn)科集團(tuán)旗下獨(dú)立物流品牌，目前已成為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的物流服務(wù)商。萬(wàn)緯核心業(yè)務(wù)覆蓋全國(guó)45個(gè)城市，2018年融合太古冷鏈物流平臺(tái)，加速布局冷鏈物流全國(guó)業(yè)務(wù)版圖。

（綜合）

點(diǎn)評(píng)：    青山一道，共擔(dān)風(fēng)雨。好樣的！

行業(yè)動(dòng)態(tài)

1-速凍食品“疫”外受寵，安井雙匯三全股價(jià)大漲

據(jù)淘寶數(shù)據(jù)，近期，平臺(tái)上排名前五的熱銷(xiāo)食品中，螺螄粉、自煮火鍋排名第一、第二；速凍水餃排名第五。而據(jù)自嗨鍋創(chuàng)始人蔡紅亮透露，疫情期間，自嗨鍋的線上訂單量增加了200%-300%。

近日，三全食品總裁陳希曾表示，突如其來(lái)的疫情讓訂單量迅速增加。

思念食品副總裁王亞飛也表示，多地庫(kù)存告急，有的超市思念水餃和湯圓已經(jīng)賣(mài)空了，思念食品京東旗艦店相較去年同期，呈數(shù)十倍的銷(xiāo)量增長(zhǎng)，其生產(chǎn)的商品來(lái)不及入庫(kù)直接發(fā)往終端超市，目前只能加緊趕工擴(kuò)大供應(yīng)。

Wind數(shù)據(jù)顯示，2月3日至2月14日期間，火鍋概念股頤海國(guó)際、安井食品股價(jià)上漲17.89%、7.71%。此外，雙匯發(fā)展、三全食品的股價(jià)也分別上漲13.77%、10.41%。

山西證券分析師和芳芳指出，短期看，疫情抑制春節(jié)消費(fèi)需求，食品飲料子行業(yè)影響程度不同，其中禮品消費(fèi)、聚飲消費(fèi)受影響較大。因此，B端速凍食品受到較大的影響，而C端速凍食品、方便休閑食品、基礎(chǔ)乳肉制品等生活必需消費(fèi)品的需求將繼續(xù)增長(zhǎng)。

（中新經(jīng)緯）

點(diǎn)評(píng)：    抓好時(shí)機(jī)，速謀奮進(jìn)。

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2月17日起，全國(guó)收費(fèi)公路所有車(chē)輛免收通行費(fèi)！

2月15日，記者從交通運(yùn)輸部獲悉，經(jīng)國(guó)務(wù)院同意，2月17日零時(shí)起至疫情防控工作結(jié)束，全國(guó)收費(fèi)公路免收車(chē)輛通行費(fèi)。具體截止時(shí)間另行通知。

據(jù)了解，此次免費(fèi)范圍為符合《中華人民共和國(guó)公路法》《收費(fèi)公路管理?xiàng)l例》規(guī)定，經(jīng)依法批準(zhǔn)設(shè)置的所有收費(fèi)公路(含收費(fèi)橋梁和隧道);免費(fèi)對(duì)象為依法通行收費(fèi)公路的所有車(chē)輛。其中，聯(lián)網(wǎng)收費(fèi)高速公路以車(chē)輛駛離出口收費(fèi)車(chē)道的時(shí)間為準(zhǔn)，開(kāi)放式收費(fèi)的高速公路和普通收費(fèi)公路以車(chē)輛通過(guò)收費(fèi)站收費(fèi)車(chē)道的時(shí)間為準(zhǔn)。

（交通運(yùn)輸部）

點(diǎn)評(píng)：    好！好！好！重要的話要說(shuō)三遍~

3-三部委聯(lián)合發(fā)通知，要求養(yǎng)殖業(yè)立即復(fù)工復(fù)產(chǎn)

2月15日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、國(guó)家發(fā)展改革委辦公廳、交通運(yùn)輸部辦公廳聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于解決當(dāng)前實(shí)際困難加快養(yǎng)殖業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的緊急通知》，針對(duì)養(yǎng)殖業(yè)當(dāng)前飼料供不上、物資運(yùn)不進(jìn)、產(chǎn)品銷(xiāo)不出、用工回不來(lái)等特殊困難，明確一系列特別支持幫扶政策，要求各地采取有效措施確保政策落實(shí)落地，推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)立即復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

《通知》指出，

除武漢等疫情嚴(yán)重的城市外，各地都要允許飼料和畜禽屠宰加工企業(yè)復(fù)工，不得設(shè)置審查核準(zhǔn)等限制條件；

將飼料產(chǎn)品及玉米、豆粕等飼料原料、種畜禽、仔豬禽苗、水產(chǎn)苗種、出欄畜禽、生鮮乳、乳制品、鮮活水產(chǎn)品、冷鮮豬肉、轉(zhuǎn)場(chǎng)蜜蜂等納入生活必需品應(yīng)急運(yùn)輸保障范圍，盡快打通養(yǎng)殖業(yè)所需物資下鄉(xiāng)和產(chǎn)品進(jìn)城進(jìn)廠的運(yùn)輸通道，不得攔截仔畜、雛禽及種畜禽、飼料原料及產(chǎn)品、畜禽水產(chǎn)品運(yùn)輸車(chē)輛。

（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）

點(diǎn)評(píng)：    防疫不忘生產(chǎn)，保障群眾“肉盤(pán)子”。

4-“網(wǎng)上買(mǎi)菜”逆市火爆，4000億生鮮電商迎來(lái)拐點(diǎn)

疫情之下，不少生鮮電商平臺(tái)卻在“寒冬”中逆市迎來(lái)快速發(fā)展的機(jī)會(huì)。

據(jù)中國(guó)新聞網(wǎng)報(bào)道，春節(jié)期間，京東生鮮配送到家業(yè)務(wù)相對(duì)節(jié)前環(huán)比增長(zhǎng)370%，叮咚買(mǎi)菜大年三十的訂單量同比上月增長(zhǎng)超過(guò)300%；美團(tuán)買(mǎi)菜在北京地區(qū)的日訂單量達(dá)到了春節(jié)節(jié)前單量的2至3倍；除夕至初四，每日優(yōu)鮮平臺(tái)實(shí)收交易額較去年同期增長(zhǎng)321%；盒馬鮮生在疫情期間線上訂單數(shù)量同比大漲220%。

另?yè)?jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院提供的據(jù)數(shù)據(jù)，2019年國(guó)內(nèi)生鮮電商行業(yè)市場(chǎng)交易規(guī)模約為3225億元，預(yù)計(jì)2020年市場(chǎng)交易總額將突破4600億元。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對(duì)時(shí)間財(cái)經(jīng)表示，在疫情的“助推”下，消費(fèi)者對(duì)生鮮電商便捷性、安全性有了更深認(rèn)識(shí)，這對(duì)消費(fèi)氛圍、消費(fèi)人口基數(shù)及用戶習(xí)慣培養(yǎng)有正向效應(yīng)。

（北京時(shí)間財(cái)經(jīng)等）

點(diǎn)評(píng)：    經(jīng)此一“疫”，電商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等線上渠道將獲得長(zhǎng)足發(fā)展，整體商業(yè)生態(tài)或?qū)橹恍隆?/span>

5-多家上市豬企1月生豬銷(xiāo)售環(huán)比下降

近期，多家農(nóng)牧上市公司公布2020年1月份的生豬銷(xiāo)售情況，從數(shù)據(jù)中可以看出，受疫情影響，生豬養(yǎng)殖企業(yè)銷(xiāo)量環(huán)比均大幅下降。

溫氏股份2020年1月銷(xiāo)售肉豬86.94萬(wàn)頭（含毛豬和鮮品），收入37.18億元，毛豬銷(xiāo)售均價(jià)36.62元/公斤，環(huán)比變動(dòng)分別為-31.61%、-29.68%、6.70%。

新希望2020年1月銷(xiāo)售生豬31.95萬(wàn)頭，環(huán)比變動(dòng)-22%;收入為11.02億元，環(huán)比變動(dòng)-28%;商品肥豬銷(xiāo)售均價(jià)31.77元/公斤，環(huán)比變動(dòng)-0.5%。

正邦科技2020年1月銷(xiāo)售生豬29.97萬(wàn)頭，環(huán)比下降51.52%;銷(xiāo)售收入11.16億元，環(huán)比下降39.80%。商品豬（扣除仔豬后）銷(xiāo)售均價(jià)33.82元/公斤，較上月增長(zhǎng)12.28%;均重112.44 公斤/頭，較上月增長(zhǎng)1.32%。

天邦股份2020年1月份銷(xiāo)售商品豬11.69萬(wàn)頭，銷(xiāo)售收入37,697.58萬(wàn)元，銷(xiāo)售均價(jià)38.72元/公斤（剔除仔豬、種豬價(jià)格影響后為33.18元/公斤），環(huán)比變動(dòng)分別為-35.82%、-45.40%、13.17%。

（國(guó)際畜牧網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：    新冠肺炎疫情波及各行各業(yè)，養(yǎng)殖業(yè)只是一個(gè)側(cè)面。愿疫情早日結(jié)束！