新的一周，冷食君帶你一起看看

上周凍品行業都發生了啥大事兒？

企業動態

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三全食品預計2020年度

凈利約7.26億元~7.92億元

1月12日晚間，三全食品發布業績預告，預計2020年歸屬于上市公司股東的凈利潤約7.26億元~7.92億元，同比增長230%~260%；基本每股收益盈利0.91元~0.99元。

業績變動主要原因是，報告期內，公司在傳統渠道方面，通過渠道結構調整和產品優化，改善了公司業務質量；在新產品拓展方面，公司瞄準大品類，利用渠道優勢，針對性地進行產品設計和研發，擴大和布局了生產規模，市場效果良好，前景可期；在新渠道開發方面，電商渠道、2B渠道和下沉市場均有較好的進展，新渠道業務呈現高速發展趨勢。

報告期內，公司非經常性損益對凈利潤的影響金額預計約為1.96億元。主要為子公司股權轉讓的相關收益、疫情期間政府為支持企業復產復工發放的穩崗補貼等補助資金。

（每日經濟新聞）點評：當之無愧的速凍米面龍頭

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華英農業引入新希望旗下資管公司

1月14日，華英農業發布公告，公司與上海新增鼎資產管理有限公司簽訂《戰略合作框架協議》。據華英農業披露，此次雙方建立戰略合作伙伴關系，在產業投資、經營管理、資產管理、債務重組等方面展開全面協作。

△圖片來源：網絡

根據協議，新增鼎資管公司擬依托綜合產業優勢，在過往成功實踐與經驗的基礎上，充分整合雙方優勢資源，引進先進資產運營管理模式，在主業不變、注冊地不變的前提下，幫助華英農業走出困境并轉型升級，實現高質量快速發展。

資料顯示，新增鼎資管公司位于上海市浦東新區，注冊資本17000萬元，是新希望集團旗下專業從事資產管理、債務重組、重大資產重組等業務的公司。

（大河財立方）點評：   “鴨王”能否走出困境，拭目以待。

3

雙匯發展募資70億元

近日，雙匯發展完成定增，募集到70億元資金將用于擴充肉雞、生豬產能建設以及生豬屠宰及調理制品、肉制品加工技術改造項目等。

通過此次募資，雙匯發展將對部分屠宰和肉制品產能進行技術改造，引進自動化和信息化技術及設備，優化工藝流程和產品結構，實現集約化生產，提升肉類加工業務的自動化、信息化、智能化水平，實現技術進步、產業升級、提速增效，推動企業高質量發展。

（21世紀商業評論）點評：    完善供應鏈，提升自動化水平。

4

楊國福麻辣燙推出自熱食品

作為一家在中國家喻戶曉的麻辣燙品牌，楊國福的門店遍布大街小巷，深受年輕消費者的喜歡。1月12日，楊國福從線下走到了線上，其天貓官方旗艦店正式上線，楊國福成為了第一個在電商平臺開店鋪的麻辣燙連鎖品牌。

△圖片來源：網絡

在其天貓店鋪中，楊國福共有自熱麻辣燙和火鍋底料兩類產品，其中，自熱麻辣燙旗下共有麻辣牛腩、酸湯肥牛、番茄牛腩、番茄午餐肉、歐耶海鮮等產品，單價為30元~40元/盒，目前仍然處于預售階段。

（食品板）點評：    進入自熱食品領域，楊國福能否締造新傳奇？

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蜜雪冰城估值200億，計劃A股上市

1月13日，據《晚點 LatePost》消息，新茶飲品牌蜜雪冰城完成20億元的首輪融資，龍珠資本、高瓴資本聯合領投，據悉，雙方各自投了 10 億元。融資完成后，蜜雪冰城估值超過 200 億元人民幣。此外，蜜雪冰城計劃在 A 股上市，上市的籌備已到最后階段，預計年內完成上市流程。

2020年6月22日，蜜雪冰城官方微博發布信息表示，蜜雪冰城全球門店數量突破一萬家，是第一家門店數量過萬的茶飲企業。

（AI財經社）點評：    新式茶飲第一股之爭，又添一名猛將。

行業動態

1

北京瑞家食品公司男廁檢出陽性

經多日排查無員工和食品被污染證據

1月17日，北京市第212場新冠肺炎疫情防控新聞發布會召開。記者在會上獲悉，北京瑞家食品有限公司董事長佟斌介紹，2021年1月7日，在冷鏈食品常態化監測過程中，共檢測環境樣本112件，其中1件在公共衛生間男廁所地面涂抹標本中，核酸檢測陽性，其余均為陰性。

△圖片來源：網絡

目前，公司涉及的相關人員沒有出現新冠病毒陽性檢出，封存的食品、原材料及冷鏈外環境沒有查到新冠病毒污染的相關證據。經專家研判認為，目前公司生產的食品可以正常銷售和食用。

北京瑞家食品有限公司成立于2006年，主要生產糕點、速凍面包團、速凍面米食品等。

據報道，該公司部分半成品產品配送至江蘇多地。目前，宿遷宿城區、揚州江都等地發布公告，通報冷鏈食品處理和密接人員排查情況，相關可疑食品未進入市場流通環節。

（綜合）點評：    溯源才是重點！等待官方后續通報！

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涉疫雪糕生產原料檢出陽性，天津已追回372盒

16日，記者從天津市防控指揮部獲悉，市疾控部門采集的用于生產雪糕的烏克蘭進口原料乳清粉3份樣本，新冠病毒核酸檢測呈陽性。全市排查中，另在河北區、西青區發現3份同批次的雪糕樣本核酸檢測陽性，其余均為陰性。

記者17日從市防控指揮部獲悉，經反復核實，流入天津市市場的涉疫雪糕為393盒，市場監管部門已追回372盒，其它21盒正在追查中。

（綜合）點評： 破案了：生產雪糕的進口原料樣本核酸陽性。

3

50箱冷凍肉來歷不明，

佛山一企業冷庫被查

記者16日從佛山市市場監管局獲悉，順德區市場監管局對北滘鎮一家從事速凍食品生產企業的原料冷庫開展飛行檢查時發現，該冷庫存放了50箱來源不明冷凍肉，目前已被查封。

△圖片來源：網絡

當事人涉嫌生產經營未按規定進行檢疫的冷凍肉類，北滘市場監管所已對當事人進行立案調查，案件正在調查處理中。檢查組現場發現，該冷庫內存放有標注“FROZEN DUCK FEET”“15KG FIX”“PROCANAR56190LAUZACH FRANCE”等字樣的冷凍肉類50箱。

經檢查發現，上述冷凍鴨腳（法國生產）無中文標簽，不能提供《入境貨物檢驗檢疫證明》《新冠病毒核酸檢測合格證明》《消毒合格證明》，涉嫌從非法渠道購進進口冷凍肉制品，給疫情防控帶來風險隱患。

（信息時報）點評：    知法犯法，嚴懲不貸！

4

七部門：

鼓勵務工人員留在就業地過年

為貫徹落實黨中央、國務院決策部署，鞏固來之不易的新冠肺炎疫情防控成果，人社部、工信部、民政部、交通運輸部、國務院扶貧辦、全國總工會、全國婦聯等七部門印發通知，于1月21日至3月底在全國范圍內開展“迎新春送溫暖、穩崗留工”專項行動，鼓勵引導農民工等務工人員留在就業地安心過年，為重點企業和其他春節期間有用工需求的用人單位提供用工保障，組織農村勞動力春節后有序外出務工，確保員工健康安全、企業生產有序、就業形勢總體穩定。

（人民日報）點評：    就地過年會給企業帶來哪些機遇與挑戰？

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鄭州啟動今年首輪豬肉應急投放

1月16日起，鄭州市啟動豬肉應急投放工作，至2月8日結束。此次投放品類為凍豬肉，主要是前腿肉、后腿肉，價格分別為22.5元/斤、23.75元/斤，價格均低于市場銷售價格的15%~20%，市內70余家超市門店及20多家農貿市場承接此次儲備豬肉投放。

（大河財立方） 點評：    持續24天，價格還親民！

注：部分圖片來源網絡，如有侵權請告知。

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