自7月20日，南京祿口機場被檢測出9例陽性病例以來，至今一周多的時間，南京市累積確診人數上升到171例，本土無癥狀感染者2例。

從7月29日起，在已有42個中風險地區和4個高風險地區的基礎上，南京將江寧區祿口街道全域調整為高風險地區。

南京疫情還波及外省。廣東、遼寧、安徽、四川和湖南均出現關聯感染者。根據國家衛健委最新發布消息，截至2021年7月28日8時，南京新冠肺炎疫情外溢至6省14市。疫情再次成為全國人民關注的焦點。

雖不像武漢疫情爆發時期的“封城”，但南京的管控也在一步步升級，餐飲閉店、農貿市場限流……在“非必要不外出，非必要不離寧”的調控指揮下，南京的凍品市場如何？經銷商們還好么？冷食君采訪了處于疫情中心的經銷商，聽聽他們怎么說。

?冷食傳媒記者 | 陳利娜

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經銷商擔心疫情會持續

誰也沒想到，7月20日，南京祿口機場“失守”，成為此輪疫情爆發的“導火索”。

△圖片來源：網絡

雖然大多數人已經習慣平日的核酸檢測、掃碼，也總是小心翼翼，但當大規模的疫情就發生在自己身邊，還是會害怕。南京海裕食品有限公司董事長、百年齋凍品批發連鎖便利店創始人陳云才稱，“最怕封城”。

因為封城，意味著生意無法繼續。疫情已經持續一個多星期，看著每日上升的統計數據，他的心都是揪著的，“疫情的影響，雖沒有之前那么夸張，但還是讓人緊張”。

“萬一封城”，會對運輸、配送甚至貨源等都產生影響，“不能走”，意味著停止，但誰也無法預測，接下來的疫情到底會怎樣，只能寄希望于疫情趕快“結束”。

南京春霞名品創始人張瑋告訴冷食君，他也擔心疫情還會繼續。當被問到會不會受疫情影響，他說，“肯定受影響啊，大家都不出來，有的餐廳也關門了。雖然不限制出門，但是出來吃飯的人少”。

確實如此，7月27日，南京江寧區發布公告稱，祿口街道圍合區域餐飲單位暫停堂食，公共場所暫停開放。

△圖片來源：網絡

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商超、電商渠道銷量不錯

線下門店損失“慘重”

除了擔心疫情范圍擴大，張瑋的線下門店生意也很受影響。作為南京市最大的凍品批發商，張瑋在凍品批發市場的兩個門店，每年的銷售額有幾億元，但因為疫情已經關閉一個。

“為減少人員聚集，7月27日，南京市把農貿市場列為重點限制人流場所之一”，沒了往日熙攘的人流，張瑋不得已將其中一個門店停業。至于何時開始正常運營，還要看疫情發展。

△圖片來源：網絡

線下損失“慘重”，“但線上訂單還不錯，每天有二三十萬元。”張瑋說，線上渠道針對的是B端，疫情并沒有影響線上銷售。

主做商超渠道的陳云才，也是迎來了銷售額的大提升，用他的話說是“生意好，但不方便”。一方面，外出不便，讓家庭端消費暴增，人們開始大量囤貨；另一方面，管控升級，讓運輸、配送等都不方便。

陳云才緊張的是，“僅僅就南京一個地方來說，目前貨物不缺還算充裕，貨源應該不會有問題，但隨著疫情范圍擴大，一旦出現封路、封城，誰也沒辦法”。

也是考慮到疫情持續擴大的風險，他開始在有限的條件下積極備貨，希望以備不時之需。此外，鑒于這幾年線下生意不好做，他積極選品謀劃線上，希望能借機整合社區團購資源，在供應鏈和產品上進行探索，走出一條新路子。

他說，“其實，從我個人來講，管控是正常的，尤其碰到這么厲害的病毒，但也希望政府部門能多因素考慮，讓管控更合理有效。”