河南碧海食品有限公司成立于2003年11月，是一家以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售“碧海情緣”牌速凍米面食品為主的糧食深加工企業(yè)，經(jīng)營速凍水餃、湯圓、餛飩、粽子等產(chǎn)品。公司位于太康縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，占地100多畝，總投資9800萬元，公司現(xiàn)有員工360人， 年產(chǎn)速凍食品可達(dá)40000噸，年產(chǎn)值可達(dá)2億元，利稅2300萬元。

碧海素水餃戰(zhàn)略優(yōu)勢

1、太康縣周邊近20萬畝的韭菜基地，是全國最大的韭菜基地，而且當(dāng)?shù)鼐虏瞬少彸杀镜停S河以北韭菜和本地韭菜在冬季相差5角錢以上。

2、素水餃在全國的銷量統(tǒng)計(jì)中韭菜雞蛋占90%以上，而韭菜價(jià)格的波動是影響韭菜雞蛋水餃成本的最主要因素(85%以上因素是韭菜價(jià)格不穩(wěn))。

3、韭菜質(zhì)量穩(wěn)定：專用太空韭霸韭菜品種，口感好，速凍后保鮮時(shí)間長。

4、碧海專業(yè)做素水餃：

>>專業(yè)的清洗，風(fēng)干設(shè)備

>>專業(yè)的切韭菜設(shè)備

>>專業(yè)的訂制素餃子機(jī)

>>專業(yè)的做素水餃專用速凍隧道

>>30個(gè)專業(yè)的炒機(jī)蛋煎蛋設(shè)備

>>專業(yè)的炒粉條設(shè)備

5、高端素水餃：配方(通過上百廚師海選出的配方)。

6、生產(chǎn)量的保障：每天可生產(chǎn)13000件的配套車間設(shè)備。

7、現(xiàn)有素水餃：青菜園系列，素說愛系列，母愛味道系列，一只蝦素水餃高、中、低檔產(chǎn)品系列。