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周報 | 三全思念安井榮登京東金榜；河南學校食堂禁用小龍蝦、肉串
新的一周，冷食君帶你一起讀早報! 快來看，上周凍品行業都發生了啥大事兒?
千味央廚首次披露IPO招股書，A股或迎來“餐飲供應鏈第一股”
6月19日，鄭州千味央廚食品股份有限公司（下文簡稱“千味央廚”）首度披露IPO招股說明書。這意味著，其距離公司上市又邁出了關鍵一步。
海欣、安井、升隆、富邦等紛紛上馬，火鍋料企業為什么都愛上“鎖鮮裝”？
最近，安井食品真空鎖鮮裝又添新成員，包括肉脆丸、蝦球、仿雪蟹等。這是安井食品推出“鎖鮮裝”一年后，對這一系列的繼續壯大。速凍火鍋料領域，海欣食品也對“鎖鮮裝”做了三年多的探索。
北京6天確診137例，多名餐館廚師、采購員、供貨商“中招”！
自6月11日新發地批發市場聚集性疫情發生以來，截至6月16日24時，北京已累計報告本地新增確診病例137例。
疫情以來，到底哪些速凍米面品牌是超市大贏家？答案來了
疫情以來，借助商超渠道，速凍食品銷量喜人。但是當我們在討論這個話題時，一直不清楚商超中到底哪些速凍米面品牌才賣得好。今天，冷食君就用數據說話，從水餃、米面產品入手，幫大家找找答案。此外，當下疫情又起波動，還能不能促進速凍食品銷量?
從開餛飩店轉型賣食材，用上這一招，他輕松實現“躺賺”
近日，西施笑餛飩創始人劉剛發朋友圈：躺賺了，已經開始自動增加會員、自動產生訂單，不用費心了。
三文魚是怎么游進新發地的？一塊“染毒”案板，撬開它背后的產業鏈
這波疫情把三文魚送上了風口浪尖。北京新發地市場負責人稱，相關部門從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒。
| 北京新增確診51例全部有新發地接觸史；各地批發市場緊急全面排查
6月14日下午，北京市疾病預防控制中心副主任龐星火介紹，6月14日0時至7時，北京市新增新冠肺炎確診病例8例，與新發地市場有關聯，其中2人為餐館員工。
北京新增6例確診，新發地成疫情“新發地”；各地緊急下架，三文魚成“背鍋俠”？
6月13日，北京疫情防控新聞發布會通報，6月12日0-24時，北京市新增6例本土新冠肺炎確診病例，最新確診病例包括新發地司機兼進貨員。
“四年賠了近20萬元！”經銷商碰到職業“打假人”，該怎樣見招拆招？
近日，浙江杭州警方通報一起以職業“打假”為名實施敲詐勒索的惡性犯罪案件，成功抓獲犯罪嫌疑人23名，初步查實的涉案金額近1000萬元。在這起案件中，值得關注的是，給大型超市供貨的陳先生，4年“被索賠”了將近20萬元。
他們都選擇了冷凍食品網

30000+

三萬家凍品經銷商

5000+

五千家凍品上下游企業

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交易額10億
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