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下半年豬價漲幅或超70%；三全新推3款素水餃
快來看，上周凍品行業都發生了啥大事兒?
安井只是賣丸子的？不，它已成速凍品類“三劍客
今天，福建安井食品股份有限公司(以下簡稱“安井食品”)發布2018年年度報告。
一聲巨響，冰熊大廈倒掉！半月前，新飛大廈剛剛爆破……
4月18日，凌晨5點36分，鄭州經三路，隨著爆破現場指揮長一聲令下，輝煌了近20年的冰熊大廈應聲而倒，巨大的團霧瞬間升騰而起。這座曾經的地標性建筑，走進了歷史。
會玩丨冰淇淋進入“植物時代”，你看好嗎？
根據市場咨詢公司(Innova Market Insights)的數據，2013—2017年，全球植物基食物飲料產品年復合增長率達到了62%。作為乳制品的一大活力品類，冰淇淋也有望迎來“植物時代”。
“一超六強”，火鍋料行業新格局初現，都有誰？
從某種意義上講，2018年的火鍋料舞臺是強者專場：
風向丨國內豬肉產量預計下降15%，未來豬肉進口主要來自這幾個國家
近日，由于產能受限，中國豬價已經進入新一輪牛市。2019年一季度，我國冷凍鮮豬肉進口量預估在30萬噸以上，遠超上一輪豬周期。業內預計，全年豬肉進口將呈現爆發性增長態勢。
聚焦丨京東發布云冷鏈計劃，巨頭攪局冷鏈行業
4月16日，京東物流正式對外發布京東云冷鏈計劃。
原國內最大營銷商走私巴沙魚被罰1.1億，市場需求龐大
原中國最大巴沙魚銷售運營商福建安信實業有限公司因犯走私普通貨物罪，4月9日，被福建省寧德市中級人民法院判處罰金1.1億元，公司法定代表人陸某被判處有期徒刑十三年六個月。
古法VS新派，不臭的臭鱖魚更吃香？
近日，在武漢舉辦的臭鱖魚產業發展大會上，古法與新派臭鱖魚，從腌制方法、市場需求、消費者認知度、未來發展前景等維度，展開了巔峰大PK。
冷食企業盯上了面包房后廚，這塊“蛋糕”會有多大？
冷食企業為啥盯上了面包房后廚?又將面臨怎樣的機遇和挑戰?
海底撈VS呷哺呷哺：拆解“火鍋雙雄”對抗賽
提起火鍋，就不得不說起國內兩大知名品牌，那就是海底撈和呷哺呷哺。
他們都選擇了冷凍食品網

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