這兩年，各個(gè)行業(yè)都在說(shuō)“經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好，大行業(yè)不景氣”之類的話，人人都在忙著跨界，恨不能一崗多能、一人多職，食品企業(yè)也沉不住氣了。

在主業(yè)的基礎(chǔ)上，有的企業(yè)忙著打造餐飲連鎖品牌，有的跟人學(xué)做貿(mào)易，還有的轉(zhuǎn)型做休閑食品、健身食品。試了一段時(shí)間，結(jié)果它們發(fā)現(xiàn)不僅餐廳沒(méi)開(kāi)好，反而耗費(fèi)大部分人力財(cái)力物力;發(fā)現(xiàn)貿(mào)易看似簡(jiǎn)單，其實(shí)水很深，不是你想做就能做;發(fā)現(xiàn)隔行如隔山，休閑食品賠了不少錢，要不再試試健身領(lǐng)域吧?

中小企業(yè)之所以稱為中小企業(yè)，就說(shuō)明人才、資源比較有限，還有很大的成長(zhǎng)空間。對(duì)它們來(lái)說(shuō)，形勢(shì)越是不好，越要做減法，把不了解、不熟悉的項(xiàng)目砍掉，讓主業(yè)更加突出，拳頭產(chǎn)品更加強(qiáng)勢(shì)，品牌影響力更大，這樣企業(yè)才可能長(zhǎng)大。

當(dāng)中小企業(yè)成長(zhǎng)為大企業(yè)的時(shí)候，可以再考慮跨界，手機(jī)品牌小米就是一個(gè)很好的例子。實(shí)際上，今天的小米已經(jīng)不能被叫做手機(jī)品牌了，畢竟現(xiàn)在小米旗下的產(chǎn)品除了手機(jī)，還有移動(dòng)電源、電視盒子、筆記本、智能家電、健康家居、生活用品等等。

正是前期以高性價(jià)比、黑科技、好用的形象進(jìn)入大眾視線，堅(jiān)持發(fā)力手機(jī)產(chǎn)品收獲大量米粉，小米才有了后來(lái)的成功跨界，小米“大家族”才被大眾接受。近日，雷軍在采訪中就亮出了一組令人咋舌的數(shù)據(jù)：目前小米在全球累計(jì)專利申請(qǐng)總量已達(dá)24000多件，授權(quán)總量5920件，其中約一半是全球?qū)＠?/span>

試想一下，小米如果在手機(jī)都沒(méi)幾個(gè)人知道時(shí)，一口氣推出電腦、掃地機(jī)器人、空氣凈化器等產(chǎn)品，還會(huì)有人買單嗎?

企業(yè)求發(fā)展不能急于一時(shí)，尤其規(guī)模小時(shí)更要沉得住氣、先做好主業(yè)，等做大做強(qiáng)后，再尋找合適時(shí)機(jī)跨界。

《冷凍食品》