近日，大潤(rùn)發(fā)超市濟(jì)南省博店將隔夜肉洗了再賣一事登上熱搜。

△圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

8月16日，大潤(rùn)發(fā)在其官方微博中致歉，并表示相關(guān)肉品已全部封存下架，涉事員工停職接受調(diào)查，門店將立刻進(jìn)行整改。

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發(fā)臭隔夜肉洗了再賣！

大潤(rùn)發(fā)公開(kāi)道歉

據(jù)新京報(bào)報(bào)道，記者6月下旬在大潤(rùn)發(fā)超市濟(jì)南省博店暗訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，在這里，店員每天備貨時(shí)最先處理的就是頭天未賣完的隔夜肉：不新鮮、味不大的作為9.9元一斤的特價(jià)肉賣；臭味明顯的沖洗去味再上柜臺(tái)；發(fā)臭變質(zhì)無(wú)法處理的，直接絞餡兒或灌香腸。

“不干不凈，吃了沒(méi)病。”上述報(bào)道援引一名大潤(rùn)發(fā)肉品課員工稱，如果有客人問(wèn)起這些肉新不新鮮，千萬(wàn)不能明確回答，就說(shuō)“你自己看，自己挑”就行。

此事迅速發(fā)酵，引起廣泛關(guān)注。8月16日上午11點(diǎn)，大潤(rùn)發(fā)緊急做出回應(yīng)并公開(kāi)道歉，稱相關(guān)肉品已全部封存下架，涉事員工停職接受調(diào)查，門店將立刻進(jìn)行整改。對(duì)食品安全及操作流程有嚴(yán)格的規(guī)范和要求，即日起將在全國(guó)門店開(kāi)展自查自糾工作。

△圖片來(lái)源：大潤(rùn)發(fā)微博截圖

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網(wǎng)友熱議，監(jiān)管部門跟進(jìn)嚴(yán)查

不過(guò)，網(wǎng)友對(duì)于大潤(rùn)發(fā)的道歉并不買賬，并就此事發(fā)表了看法，幾乎對(duì)大潤(rùn)發(fā)的行為一邊倒地心寒，并進(jìn)行了譴責(zé)，要求監(jiān)管部門嚴(yán)格徹查。

△圖片來(lái)源：微博截圖

8月16日中午，新京報(bào)記者從濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，在獲悉相關(guān)報(bào)道后，濟(jì)南市歷下區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法大隊(duì)協(xié)同姚家市場(chǎng)監(jiān)督管理所工作人員已于早9時(shí)趕到了涉事的大潤(rùn)發(fā)省博店，對(duì)相關(guān)肉品進(jìn)行查封并組織抽檢，下一步將依據(jù)固定的證據(jù)進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查核實(shí)。如果發(fā)現(xiàn)情況屬實(shí)，將依法依規(guī)進(jìn)行處理。

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數(shù)天前剛被監(jiān)管部門約談

值得一提的是，就在該事件發(fā)生前三天，即8月13日，濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)管局就曾約談大潤(rùn)發(fā)華北總部負(fù)責(zé)人，同時(shí)一并約談近期投訴舉報(bào)、網(wǎng)民反映消費(fèi)問(wèn)題相對(duì)比較集中的歷下、市中、天橋、歷城等區(qū)域門店的主要負(fù)責(zé)人。

△圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

約談的主要原因是今年以來(lái)，涉及大潤(rùn)發(fā)濟(jì)南門店的12345消費(fèi)者食品安全投訴舉報(bào)和網(wǎng)民反映涉嫌消費(fèi)侵權(quán)問(wèn)題比較集中，反映的問(wèn)題主要為涉嫌銷售超過(guò)保質(zhì)期食品和篡改生產(chǎn)日期食品。

公開(kāi)資料顯示，大潤(rùn)發(fā)自1998年在上海開(kāi)設(shè)第一家大型超市以來(lái)，截至2020年1月，已在中國(guó)大陸地區(qū)成功開(kāi)設(shè)416家綜合性大型超市，遍布華東、華北、東北、華中、華南五大區(qū)域，服務(wù)覆蓋全國(guó)29個(gè)省市及自治區(qū)，擁有十多萬(wàn)名員工和十萬(wàn)多名導(dǎo)購(gòu)。

2011年高鑫零售公司成立，旗下?lián)碛小贝鬂?rùn)發(fā)”與”歐尚"兩大零售品牌，同年7月在香港公開(kāi)上市（高鑫零售6808.HK）。2017年11月阿里巴巴集團(tuán)戰(zhàn)略投資高鑫零售，正式邁向新零售時(shí)代。