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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

近來，原本在供應鏈頂端的供應商、廠家，開始熱衷于親自“下海”開終端店，前幾天，我們陸續報道了3篇這種模式，所賣產品涉及火鍋料、餃子、餛飩。

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昨日，國家統計局發布了11月份全國CPI(居民消費價格指數)數據。

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蒸餃銷量超水餃！正大包攬10月河南市場冠亞軍

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竹筒粽、糍粑串、腸粉……全國的創新米制品都在這了，你看國人飲食素有“南米北面”的差異，但隨著冷鏈物流、電商的普及，兩者之間的界限越來越模糊。

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近日，歐洲最大的冷鏈物流集團N&K Spedition宣布正式進軍中國市場，未來將在中國七大區(華東、華南、華中、華北、西北、西南以及東北地區)建構全套冷鏈物流設施，包括冷凍倉儲、運輸車隊、冷鏈物流認證、信息化管理等，總投資金額將超過千億元人民幣。

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新的一周，冷食君帶你一起讀早報! 快來看，上周凍品行業都發生了啥大事兒?

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汪曾祺說川菜辣且麻，“四川的小面館的墻壁上黑漆大書三個字：麻辣燙。”

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據通知顯示，從2019年12月25日起，物流運輸將會陸續停運!為避免出現“我有錢，你有貨，中間少了快遞員”的局面，年前需要囤貨的經銷商，要抓緊啦!

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前兩日，冷食君提到的涮便利無人火鍋餐廳也是智慧餐飲的一種。有人預計，未來3-5年智能科技將大面積地滲透到餐飲業，從而影響整個餐飲行業的變局。

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天眼查數據顯示，2019年至今，新增火鍋企業超過1.2萬家!作為最大的餐飲細分賽道，終端火鍋業態的發展趨勢與速凍食品行業息息相關。

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12月2日，中國國家市場監督管理總局發布的《市場監督管理投訴舉報處理暫行辦法》明確規定，“不是為生活消費需要購買、使用商品或者接受服務，或者不能證明與被投訴人之間存在消費者權益爭議的”而發起的投訴，市場監管部門不予受理。

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近日，涮便利以“樓下火鍋食材便利店+樓上無人火鍋餐廳”的“互聯網+火鍋”形式一炮打響，讓消費者徹底體驗了一把啥叫現買現吃的火鍋。而且，店內租電磁爐的租鍋方式，還解決了沒鍋不喜好做飯一族的煩惱。當然，涮便利的嘗試可不止這些……

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