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國內(nèi)唯一服務于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

“在今后的幾十年，我都會記得并感激剛剛過去的這一年?！毙锣l(xiāng)市東良裕田食品有限公司(簡稱“東良裕田”)董事長葛正軍這樣定位他的2017年。這是萬分艱難的一年，用他自己的話說：“自創(chuàng)業(yè)以來，第一次體會到資金緊張是什么感覺。

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年終歲尾，我們特地邀請了多位冷凍食品行業(yè)代表，回顧他們的2017。在雙腳已然踏進2018年的現(xiàn)在，回頭審視過去的一年，我們再次邁出的腳步也將更加堅實。今天的講述人是，三全鮮

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年終歲尾，我們特地邀請了多位冷凍食品行業(yè)代表，回顧他們的2017。在雙腳已然踏進2018年的現(xiàn)在，回頭審視過去的一年，我們再次邁出的腳步也將更加堅實。今天的講述人是，鄭州思念食品有限公司市場總監(jiān)王麗娟。

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年終歲尾，我們特地邀請了多位冷凍食品行業(yè)代表，回顧他們的2017。在雙腳已然踏進2018年的現(xiàn)在，回頭審視過去的一年，我們再次邁出的腳步也將更加堅實。今天的講述人是，祐康食品（杭

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火鍋料行業(yè)人士提起福州，第一反應大多是魚丸之都。在這片山環(huán)海繞的土地上，誕生了許多以魚丸、肉燕等為主打產(chǎn)品的企業(yè)，福州奇新食品有限公司（簡稱“奇新食品”）就是其中之

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1月29日，佛山市順德區(qū)屏榮食品發(fā)展有限公司（簡稱“屏榮食品”）第一家食品體驗店在廣州市東沙正式開業(yè)，該公司旗下的三大品牌系列產(chǎn)品——冷凍調(diào)理類“阿諾”、常溫

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春節(jié)日益臨近，在這個闔家團聚的時刻，一家人其樂融融地吃上一頓溫馨美味的年夜飯是很多家庭的需求。今年年夜飯市場反映如何?呈現(xiàn)出哪些新變化?跟著記者一起去看看吧!張晨/文

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“任何足夠先進的技術都等同于魔術。--作家阿瑟·C·克拉克”。技術升級驅(qū)動時代變革，當人工智能扣響零售業(yè)之門，產(chǎn)業(yè)升級下的新零售又將怎樣掀起一輪全新風暴?

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繼美國牛肉之后，中國人的餐桌上或許又將增加英國牛肉了。首次以英國首相身份訪華的特蕾莎·梅在1月31日的中外記者會上宣布，在之后的6個月內(nèi)，中國會解除對英國的牛肉進口禁令，且英國會出口一系列的奶制品到中國。

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臨近年關，傳統(tǒng)的凍品生意邁入一年中銷售最為火爆的階段。與往年不同的是，伴隨著冷凍食品行業(yè)競爭的持續(xù)深入，一些新奇特的售賣方式開始涌現(xiàn)，并被很多企業(yè)所使用，比如年卡預售。

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英國首相特雷莎·梅在中國進行的訪問引起政商各界的關注，這次以促進貿(mào)易和推進中英黃金十年合作為主旨的訪問已經(jīng)產(chǎn)生一些成果。值得注意的是的，中國即將取消對英國牛肉的出口禁令，英國牛肉在時隔22年后將再次回到中國市場。

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1月23日，沙特阿拉伯食品和藥物管理局(SFDA)宣布，暫時停止從越南進口水產(chǎn)品，包括魚類、甲殼類和其他原產(chǎn)于越南的水產(chǎn)制品，原因是國際動物健康組織在東南亞發(fā)現(xiàn)兩種傳染性病毒。

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