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法國“百年老字號”、凍品之王:Picard
Picard是法國家喻戶曉的國民品牌,去Picard買冷凍食品解決一日三餐對于法國居民來說是一件再正常不過的事情。今天,我們就和大家一起,了解一下這家百年的法國冷凍食品連鎖品牌。來源
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海關公告:取消進口冷鏈食品新冠病毒核酸檢測
2022年12月28日,海關總署發布公告:自2023年1月8日起,取消所有進口冷鏈食品和非冷鏈物品口岸環節針對新型冠狀病毒的核酸監測檢測等措施。全文如下:關于新型冠狀病毒感染乙類乙管后有關事
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周報 | 沃爾瑪入局預制菜推出“南北名店招牌菜”;冬至速凍餃子銷量增長80%;百果...
新的一周開始了,快來看看,最近一周凍品行業都有哪些事兒值得關注?|企? 業? 動? 態|1百果園通過港交所聆訊12月20日晚間,百果園通過港交所聆訊,摩根士丹利為獨家保薦人。
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西貝發力,多企業入局,“酒釀空氣饃”會火嗎?
近日,餐飲連鎖品牌“西貝”又有了新動作,據媒體報道,西貝正孵化一個名為“賈國龍酒釀空氣饃”的快餐子品牌。作為餐飲界的網紅,賈國龍的這一舉動,也讓酒釀空氣饃這一產品,進入了
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從安井首推到風靡全行業,鎖鮮裝如何引領火鍋料升級換檔?
近日,思念食品開始跨界火鍋料,推出了鎖鮮裝系列產品,包括蝦仁福袋、香菇貢丸、墨魚味丸等。在火鍋料行業,以速凍米面為主業的思念算是一個后來者。在它之前,火鍋料鎖鮮裝已經成為
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技術拯救“吃喝”新消費,凍干食品賽道還蘊藏哪些新機會?
在過去幾年,盡管有不少新消費品牌在市場賺足了眼球,但其中仍有不少產品因本身并未有雄厚的用戶需求基礎,所謂的“品牌知名度”也無法轉化為持續的復購忠誠度,而更多獲得的只是嘗鮮
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全網都在曬,山姆熱銷的這款煎餃什么來頭?
近日,一款名為日式牛肉煎餃的產品在山姆會員店熱銷。它無需加油、加水,消費者只需將煎餃放在平底鍋中煎制5分鐘,即可得到一份冰花漂亮、口感酥脆的冰花煎餃,即使是廚房小白也不會
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解封了,這個冬至凍品表現會怎樣?
12月13日零時起,通訊行程卡正式下線,這也意味著疫情防控政策的進一步放開。此時,距離我國傳統節日——冬至(12月22日)僅剩9天。俗話說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”冬至吃
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露營之后開始“圍爐煮茶”,哪些凍品能搭上車?
冬日午后,三五好友圍桌而坐,桌上架起炭爐,擺上茶壺,煮上精心挑選的茶葉,一旁還散著花生、紅薯、栗子、柿子等小食,煙火氣十足。這就是最近在年輕人中突然躥紅的喝茶新形式——圍
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易涮易熟、絲絲入味,千絲系列走紅火鍋渠道,能紅多久?
全國大部分地區開放堂食,香辣美味的火鍋成了人們首選,火鍋食材大爆款——千絲系列受到不少凍品廠商的關注。千絲系列為什么這么火?未來前景怎樣?凍品廠商能否享受到這波流行的紅利
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從廣式早茶“點單王”到全場景創意美食,蝦餃迎來新風口
在粵系傳統小吃中,蝦餃是一顆耀眼的明星。它與干蒸燒麥、蛋撻、叉燒包一起,被譽為廣式早茶界的“四大天王”。如今,隨著經濟發展和飲食文化的融合,蝦餃已不再是廣東獨有,在全國各
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4700億家庭烘焙“大蛋糕”,冷凍行業怎么切?
“一入烘焙深似海,從此錢包是路人。”近年來,疫情催熟居家場景。隨著在家時間越來越多,消費者對居家場景產生了越來越高的依賴與訴求。其中,家庭烘焙正在成為一種嶄新的溫馨且富有
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【經銷商】吳靜波:十年前主攻商超,如今立足餐飲渠道/找到合適的風口很重要
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周報 | 三全、安井、牧原等上榜胡潤中國食品百強;衛龍上市首日破發…
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