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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

2025年8月8日-10日，鄭州國際會展中心將迎來一場改寫凍品行業格局的盛會——第十八屆中國冷凍冷藏食品博覽會（中國凍博會）。作為“凍品產業鏈第一展”，本屆展會以“凍品+新生態，全鏈

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據報道，端午假期多家粽子頭部企業業務集體滑坡，毛利率下降，五芳齋、真真老老等品牌線下銷售額同比銳減。與此同時，線上渠道表現強勁，拼多多粽子銷量同比增長超3倍，天貓618粽子成

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最近，有關“無抗”話題的熱度不斷攀升。正大食品、大成食品、山東亞太中慧、逮蝦記、小黃象等企業也不約而同在“無抗”上發力。隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，食品安全問

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日前，山東福春園食品科技有限公司20周年慶盛大召開，來自全國各地的230余位經銷商參與，共同見證這一里程碑時刻。2005年從170平的小作坊起步，到如今擁有福春園、真佰福、紐福來三大生產

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新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！快來看看，最近凍品行業都有哪些事兒值得關注？｜企業動態｜01干味央廚：關注單人次與小家庭需求，部分產品已采用小規格設計千

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2024年數據顯示，雞爪消費量同比增長1.8倍，天貓鹵味銷售榜中鳳爪穩居第一，逐漸取代鴨脖成為新“單品王”；中國鹵制品行業協會《2024上半年行業白皮書》顯示：2024年中國鹵味市場規模預計

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2025年5月22日，第二屆中國冷凍冷藏食品博覽會（廈門）暨第十三屆中國火鍋料節在廈門國際會展中心圓滿閉幕。這場為期三天的行業盛會，以“創新融合·味領未來”為主題，吸引了500+企業參

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近日，第十三屆中國火鍋料節在廈門火熱召開，在展會上，廈門朝和食品有限公司的一款新品引起了冷食君的注意。它就是馬蹄酥。馬蹄酥，又名馬耳朵、甜油條，原本是閩南的一個地方特色小

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5月20日，第二屆中國冷凍冷藏食品博覽會（廈門）&第十三屆中國火鍋料節在廈門國際會展中心隆重開幕。同期舉辦火鍋燒烤食材、餐飲食材展。展出面積超20000平，500多家企業參與，5000+展品

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5月20日，第二屆中國凍博會（廈門）&第十三屆中國火鍋料節在廈門國際會展中心盛裝開幕，同期舉辦火鍋燒烤食材展、餐飲暨預制食材展。作為凍品及火鍋食材領域的老牌專業盛會，本次展

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第二屆廈門凍博會&第十三屆中國火鍋料節火鍋燒烤食材展丨餐飲暨預制食材展時間：2025年5月20日-22日地點：廈門國際會展中心開展倒計時10 天這份觀展指南請查收！PART.01觀展時

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包子是我國早餐的四大主食之一。關于包子的創新也一直是凍品企業關注的重點。最近兩年來，包子行業又刮起了“手工老面”風，你看好嗎？冷食傳媒 | 呂翠平01現象:慷達、中雪、俊杰、

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