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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

日前，火鍋第一品牌海底撈“官宣”開賣蛋糕，在行業(yè)內(nèi)引起關(guān)注。一個(gè)是咕嘟嘟冒著熱氣的火鍋，一個(gè)是吃起來冰冰涼的冷凍甜點(diǎn)，這一對新CP的出現(xiàn)，讓不少吃貨表示“驚喜”。

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隨著氣溫升高，燒烤品類迎來了消費(fèi)旺季。

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隨著氣溫的升高，又到了我國夏糧收獲的季節(jié)。與往年不同，今年糧食的收成格外地引人關(guān)注。因?yàn)槭苄鹿诜窝滓咔樵谌蚵拥挠绊懀芏嘞M(fèi)者都在擔(dān)心糧食安全的問題。甚至有行動力強(qiáng)大的網(wǎng)友已經(jīng)狂買了50袋大米。

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新的一周，冷食君帶你一起讀早報(bào)! 快來看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?

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隨著全國各地疫情風(fēng)險(xiǎn)等級降低，人們工作生活正在恢復(fù)正常。然而，近日尼爾森的一份調(diào)查表明，中國內(nèi)地消費(fèi)者的飲食習(xí)慣，可能會在全球新冠肺炎疫情消退后發(fā)生永久性的改變。

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今年以來，突如其來的新冠疫情打得我們措手不及，也深刻影響和改變了行業(yè)原有的秩序。無論是凍品廠家，還是經(jīng)銷商，都面臨著新環(huán)境、新問題。比如：

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5月15日，福建安井食品股份有限公司(以下簡稱“安井食品”)同時(shí)迎來兩件大事：華南生產(chǎn)基地項(xiàng)目在廣東佛山落戶，河南工廠在河南湯陰正式揭牌。

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近幾天，全國各地的大中小學(xué)生開始正式返校。隨著學(xué)校食堂迎客，一款新型的竹筒粽子開始熱賣。

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今天下午，1萬噸中央儲備凍豬肉出庫投放市場;同時(shí)據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，我國豬肉市場價(jià)格已經(jīng)連續(xù)12周下降。

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培根，原意是煙熏肋條肉(即方肉)或煙熏咸背脊肉，與火腿、香腸一起，被稱為西式肉制品的三大品種。

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5月12日，中國官方確認(rèn)，中國海關(guān)發(fā)現(xiàn)部分澳洲企業(yè)的牛肉產(chǎn)品違反了檢疫要求，自此，中國方面決定暫停四家澳洲企業(yè)的牛肉產(chǎn)品進(jìn)口申報(bào)。

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5月12日晚，九毛九集團(tuán)發(fā)布公告稱，為緩解疫情影響，董事會決定降低成本，而關(guān)閉其客流較少的門店也是其措施之一，將停止北京、天津、武漢九毛九餐廳的運(yùn)營。

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