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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

近日，雙匯集團(簡稱“雙匯”)推出了多種速凍調理新品，包括豬排、雞翅、牛排、雞排、肉串等，其中最受關注的是采用了進口原料的牛排。此前，業內一直傳言，雙匯要在牛肉尤其是進口牛肉板塊發力，看來這次是真的來了。

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去年，網絡上一個“無人工廠”的視頻爆火，成為各界討論的焦點。視頻上，這家工廠的蒸餃從和面、注餡、包制到異物檢測、包裝等，整個生產流程全部實現了“無人化”操作。

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進入2018年，一路高歌猛進的無人貨架行業卻風波不斷。業內人士認為，2017年無人貨架掀起熱潮后，眾多玩家紛紛入局，但運營模式基本都是燒錢求規模。經過上半場的瘋狂跑馬圈地之后，下半場競爭已經拉開了序幕。

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加加食品近日發布公告稱，公司正在籌劃擬通過發行股份及/或支付現金的方式購買勵振羽等合計持有的大連遠洋漁業金槍魚釣有限公司(以下簡稱金槍魚釣)100%股權，作價48億元。

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利潤誘人！兒童米面產品走俏

食品行業中，兒童市場細分已非新鮮事兒。單看速凍米面領域，思念、三全、灣仔碼頭三巨頭都推出了兒童系列，中小企業也紛紛跟進。

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2015年，汕錦記打出“每日一頭牛，新鮮不隔夜”的口號，在“潮汕牛肉火鍋”品類崛起的背景下，這個品牌順勢響遍大江南北。2016年，牛肉火鍋作為一個細分品類衰勢漸顯，而此時的汕錦記卻逆勢開出38家店，更有一天同開3家店的壯舉，發展之迅猛讓業界刮目，也引起了諸多媒體的關注。

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怎么保證澳洲牛肉來自澳洲？

當你樂滋滋的在朋友圈嘚瑟——你晚餐剛吃完澳洲上好牛排，曬上美味的照片，刺激你那饑腸轆轆還在加班的朋友。可是也許你肚里的澳洲牛排根本跟澳洲無關，它的真實身份可能來自非

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自天使投資人徐小平發表著名言論后，區塊鏈便開始在各大行業中甚囂塵上。區塊鏈是否會是下一個風口，又將對肉制品行業產生哪些具體影響。

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隨著消費者健康觀念的提升，快餐漢堡的銷量逐年下滑，企業都開始有意識地對產品進行升級，讓它們變得更健康。眼下，麥當勞正在對其漢堡做大規模改革。

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繼速凍燜面嫁接外賣后，河北某速凍企業將速凍水餃也“搬”上了這個渠道。通過開設品牌外賣店，該企業開創了速凍水餃的售賣新形式。其負責人堅信，按照當前的發展，該企業將不僅僅是一個速凍品牌，還可能成長為知名的外賣餐飲品牌。

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京東數據研究院近日發布《環球尋味進階的中國年——2018生鮮年貨消費報告》，基于京東大數據，從市場、用戶和地域多個角度分析國人生鮮年貨消費特征，以及2017年生鮮電商消費概況。

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近日，餓了么內部孵化無人貨架項目(代號“e點便利”)爆出最新進展，其正式名稱為“餓了么Now”，項目在1個月前已完成標準化定型，下一步將大力掘進市場。

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