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京東生鮮2018年戰略發布,年內計劃開50家門店
5月28日,京東生鮮鮮上京東2018戰略發布大會在京召開。會上,京東集團高級副總裁、京東商城大快消事業群總裁王笑松發表了“京東生鮮未來之路”的演講。
頻繁收購、目標屠宰規模1000萬頭,龍大肉食將躋身第一梯隊?
公開資料顯示,上述公司均以生豬屠宰加工為主。龍大肉食意圖通過并購的形式,迅速將其生豬屠宰規模擴大到1000萬頭以上。
眾品食品:擬借殼香梨股份登A股,營收153億有息負債78億
5月23日晚,新疆庫爾勒香梨股份有限公司(簡稱“香梨股份”)公告稱因籌劃收購事項臨時停牌,收購標的初步確定為河南眾品食品有限公司(以下簡稱“眾品食品”)。 截至5月25日,香梨股份市盈率498倍,總市值19.5億元。香梨股份2017年營業收入6531.9萬元,歸母凈利潤507.7萬元,實現扭虧為盈。
神技已跪!用此法冷凍,羊肉卷解凍后竟然不會有血水!
在一臺盛滿了黃色微凍液的原理速凍機里,經過短短2個小時,被微凍液360°包圍的一個5斤裝羊肉卷便被凍實了,而在一般風冷速凍條件下,這個時間在7~12個小時之間。不僅如此,經過解凍后,羊肉卷竟然不產生一點血水,色澤也呈現出鮮紅色。“絕對可以與鮮肉媲美,效率和效果都很吸引人。”在場的業內人士紛紛贊嘆。
觀點 丨進口越來越多,中國本土牛羊肉企業該怎么辦?
近期,伴隨著中國將大面積解禁歐盟牛肉的消息,中國牛羊肉進口開放的國家名單越來越多。進口牛羊肉大肆涌入中國,必定會對本土牛羊肉企業帶來巨大的沖擊。 對此,中國的牛羊肉企業該如何發展?今天,牛羊新觀察推薦一篇舊文,雖然是兩年前的文章,但今天讀來,仍有很多借鑒之處。
共享工廠、共享生鮮周轉筐、共享托盤……凍品+共享經濟=什么?
速凍行業也有共享經濟,從生產端的共享工廠,到物流端的共享周轉筐、共享托盤等,這些新興的共享模式,在滲透、改變著我們的行業。速凍行業的共享經濟到底怎么樣呢?我們盤點了它們的設想和運營現狀。
6月18日小龍蝦團體標準將實行,全產業進入“標準化”時代!
5月18日,經中國水產流通與加工協會批準,由中國小龍蝦協會及協會成員單位共同起草、編制的《活淡水小龍蝦》(T/CAPPMA 01 -2018)、《凍小龍蝦尾》(T/CAPPMA 02 -2018)、《凍調味油炸小龍蝦》(T/CAPPMA 03 -2018)三項團體標準正式發布。
養牛賠錢,不養牛斷貨,“公司+農戶”進退兩難!
隨著我國對牛肉進口的不斷開放,未來的肉牛養殖業必將進入“全球化競爭”時代,中國的肉牛養殖業必須要逐漸彌補現在的不足之處,才能夠在未來的激烈競爭環境中立于不敗之地;但是,目前中國的肉牛產業,尤其是在養殖環節,卻是積弊重重,存在不少亟待解決的問題。
湖南食藥監抽檢速凍食品,2批次產品不合格,知名品牌喜瑞來在列
近期,湖南省食品藥品監管局組織監督抽檢速凍食品45批次,其中抽樣檢驗項目合格43批次,不合格2批次。
美團新零售線下店“小象生鮮”即將亮相,還增加了烹飪教學區
美團打造的新零售線下店“小象生鮮”即將亮相,這是美團在打造“掌魚生鮮”一年后孵化的第二家線下體驗店。
“鹵鴨雙雄”分道揚鑣:絕味下鄉,周黑鴨進城
過去的一年,絕味食品繼續領跑國內鹵鴨制品行業,在營收規模上甩開周黑鴨幾條街,周黑鴨則在凈利潤方面秒殺前者。
他們都選擇了冷凍食品網

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