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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

【前沿】液凍又保鮮的

短短2個小時，被微凍液360°包圍的一個5斤裝羊肉卷便被凍實了，不僅如此，經(jīng)過解凍后，羊肉卷竟然不產(chǎn)生一點血水，色澤也呈現(xiàn)出鮮紅色。

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年輕化的包裝和多樣化的產(chǎn)品讓科爾沁牛業(yè)2016年線上爆賣2億，登頂天貓生鮮類目第一，但如何更好地運作品牌和建設(shè)會員體系，以及反推供應(yīng)鏈，仍舊是難題。

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近期，鹵味界的三強——煌上煌、絕味食品、周黑鴨陸續(xù)發(fā)布了2016年年度業(yè)績快報。單從凈利潤上看，周黑鴨以7.15億凈利潤遠超絕味3.80億和煌上煌0.88億元。結(jié)合前不久絕味上市的話題，關(guān)于三家對比的聲音可能還將持續(xù)。

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據(jù)江蘇檢驗檢疫局透露，日前美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗署發(fā)布通告，要求進口牛肉產(chǎn)品增加抽樣檢測產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌（簡稱STEC）。

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天津市迎大華食品機械制造有限公司是從事食品機械、各類設(shè)備的研發(fā)、制造及銷售的專業(yè)廠家。

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2016年，我國公安機關(guān)全年共破獲食品犯罪案件1.2萬起、藥品犯罪案件8500起，公安部掛牌督辦的350余起案件全部告破。公安部治安管理局方面披露，下一步，公安機關(guān)將積極會同有關(guān)部門推動食品造假行為直接入刑。

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“瘦肉精”的濫用早已不是新聞，今年央視3·15晚會又曝光了一種新型“瘦肉精”，多種禁用藥品被濫用，而且這種情況還不是個例，影響面較為廣泛。

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3月17日，絕味食品有限公司在上交所上市交易，A股股本為41,000萬股，本次上市數(shù)量為5,000萬股，證券簡稱為"絕味食品"，證券代碼為"603517"。

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被稱為“史上最嚴”的《上海市食品安全條例》今日正式實施。

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在與經(jīng)銷商接觸過程中，產(chǎn)品不動銷、動銷慢成為他們反映最多的問題。其實解決動銷難題是一個系統(tǒng)工程，從下面這七步入手，將會很大程度上幫大家解決動銷難題。

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計劃于2月28日前完成的昆明凍品交易市場外遷計劃被擱淺，原因是與東盟冷鏈物流中心的合作存在分歧。

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記者獲悉，先后兩批總重為61噸貨值約114萬美元的古巴龍蝦近日運抵天津港。這是古巴龍蝦首次登陸天津口岸。

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