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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺
新營養丸子品牌“禧丸HEEKWAN”如何“玩轉”傳統潮汕牛肉丸?
近日,新營養丸子品牌“禧丸HEEKWAN”宣布完成天使輪融資,融資總額為數百萬元人民幣。該品牌立足丸子類速凍食品細分品類,以功能性營養作為差異化特色,推出兒童、老人、健身和高端等
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預制菜從B端火到C端未來還能一直火嗎? 誰說了算?
預制菜火不火由誰說了算?這是一個問題!作為近兩年行業內的大熱點,有關預制菜的話題總是能引發熱議。今天,冷食君就從幾個大家最關心的問題出發,一起來探尋預制菜發展的幾個關鍵問
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科迪乳業退市!“保殼”失敗,昔日乳業巨頭隕落!
昨日,深交所發布公告,決定對河南科迪乳業股份有限公司股票終止上市。掙扎許久的科迪乳業最終還是沒有“保殼”成功,黯淡離場。1科迪乳業最終難逃退市命運5月24日,深交所發布公告,
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火遍全網,速凍苕皮成新晉燒烤“寵兒”
在這個炎熱的夏天,一款小吃悄然走紅鄭州街頭,100g/串的大小,竹簽穿出波浪形,拿在手里,分量十足,吃起來外焦里嫩,這種由紅薯淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉或小麥淀粉等各種淀粉做皮,
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多次“賣身”的大娘水餃 VS 即將上市的老鄉雞,差距在哪兒?
曾經放話“要把店開到中國一線市場,和洋快餐們正面剛”的中式連鎖快餐品牌老鄉雞日前披露了招股說明書申報稿,公司擬在上海證券交易所上市,國元證券擔任保薦機構,這意味著老鄉雞的
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拒絕躺平,凍立方帶你破冰“行業焦慮”
隨著國內疫情的發展,多地實施封控管理,居家辦公,這對于很多企業來說,如何在疫情防護的同時,穩健開展市場,逐步邁出疫情所投射的陰影,是大家共同關心的問題。 應對不確定性的
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【凍品周報】*ST科迪提交“保殼”申辯材料;川味“預制菜研究院”成立;茅臺“開賣...
新的一周開始了,冷食君帶你一起讀早報!快來看看,最近一周凍品行業都有哪些事兒值得關注?|企 業 動 態|1*ST科迪為避免退市提交陳述申辯材料5月19日,科迪乳業發布公告
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“復熱”變“現炒”,零售變外賣,一波三折的賈國龍功夫菜勝算如何?
冷食君之前盤點過,當前,預制菜行業的“玩家”根據出身不同,可以分為專業派、綜合派、零售派、餐飲派四大門派。詳情戳鏈接→熱點 | 疫情反復不斷、宅家需求激增,預制菜又支棱起來了
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疫情之下,餐飲圈為啥都賣起了小龍蝦?
受疫情影響,上海、北京以及其他很多地區的堂食突然被按下暫停鍵。近日,隨著上海逐步解封,餐飲外賣也開始上線。但值得一提的是,無論是上海還是北京,幾乎所有餐飲店都在做小龍蝦外
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居家隔離期間,人均食用預制菜2.2次/周,魚香肉絲成即烹類最熱
近日,上海新增逐漸下降,已經窩在家中近2個月的上海市民,終于在5月16日迎來逐步解封復工的一天。回想這段時間的飲食,預制菜一定是餐桌上的常客。庫潤數據近期對400位上海市民進行了
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居民吃泡面,居委吃瑞士卷上熱搜 冷凍烘焙正開啟冷食新藍海
5月14日,上海居民稱“居委會發放的物資是泡面,工作人員卻在辦公室吃瑞士卷”,引發網友關注。視頻中,甚至有市民喊出“我們要同款瑞士卷”。小小“瑞士卷”為何會引發“軒然大波”?
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“露營熱”持續升溫,凍品新消費來了
有草坪的地方就有帳篷。在疫情防控常態化的當下,露營成了一種最時髦的生活方式。露營熱,不僅帶火了露營裝備和露營基地,更帶動了相關食物飲品的消費,其中冷凍食品因方便快捷成為廣
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