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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

國內水果市場被稱為“南百果、北鮮豐、西洪九”，存在三足鼎立的格局，它們分別是來自深圳的百果園，來自杭州的鮮豐水果以及來自重慶的洪九果品。近兩年內，這3家老牌水果連鎖商紛紛

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新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！快來看看，最近一周凍品行業都有哪些事兒值得關注？｜企? 業? 動? 態｜1國內首家家禽設備企業青島大牧人IPO成功過會5月12日，青島大牧

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壬寅年開春，萬物復蘇，正當零售業醞釀新的發展機運之時，3月末一場突如其來的魔都疫情遭遇戰，不僅打亂了千萬個家庭的生活節奏，也給蓄勢待發的眾商家打了個措手不及，尤其對一直以

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目前，預制菜概念可謂“熱得燙手”，躍躍欲試的不止是企業，很多地方政府也積極引導加入到這輪產業競賽中。前不久，餐飲大數據研究與測評機構NCBD（餐寶典）發布了《2022Q1中國預制菜產

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現代中國食品行業中，粽子是一個橫跨速凍與常溫、節令與日常消費的大單品。雖然粽子已經逐漸走進日常消費，但還有相當規模的銷量集中在端午節前后。受多方面因素影響，今年情況比較特

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近日，廣東、山東等地區相繼發布省級預制菜產業政策，大力推進行業發展，可以看出，預制菜賽道持續火熱……團餐和預制菜作為近兩年國內少有的“藍海”市場，在發展中也碰撞出了不小的

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5月3日傍晚，一則緊急通告打亂了鄭州人的生活節奏：根據當前的疫情形勢，決定在全市主城區開展多輪核酸檢測，全員居家辦公，學校啟動線上教學，餐飲暫停堂食……上述措施5月4日0時至5月

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繼今年1月份陸正耀的“舌尖英雄”項目啟動，短短幾個月，預制菜C端線下賽道又加入了幾位重量級競爭者。4月16日，龍大美食的預制菜超市在成都開業；幾乎同一時間，以“新零售+快餐飲”形

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著名商業咨詢分析師劉潤說：所有的機會都藏在變化里。當新的渠道、品類變革層出不窮，“改變”便成為企業必須要做的事情。有數據顯示，中國炒飯市場規模連年遞增，且由于受到技術和工

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牽動著全國人民目光的上海疫情還未徹底結束，5月4日，鄭州又宣布“封城”，主城區“足不出區、嚴禁聚集”，并連續3日實施全員核酸檢測；5月5日起，北京朝陽全區及公共交通運營調整區域

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5月3日，鄭州發布將實施多輪核酸檢測，并實行“足不出區、嚴禁聚集”措施，4日凌晨，鄭州“封城”。那么，鄭州生活物資保障如何？行業內企業又有哪些行動？一起和冷食君了解一下！1鄭

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火鍋食材超市在2020年間出現井噴式發展，同時成為資本眼中的香餑餑。但熱度退去，火鍋食材超市面臨轉型難題，以鍋圈、懶熊為代表的品牌瞄準了風口之上的預制菜。一直以來，火鍋、燒烤

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