日前，農(nóng)牧巨頭新希望、休閑熟鹵制品頭部品牌周黑鴨、火鍋底料大鱷天味食品集中發(fā)布2019年業(yè)績報告，一起來看下各自的“成績”。

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新希望：

2019年凈利超50億，增近2倍?

3月31日，新希望發(fā)布的2019年度報告，報告期內(nèi)公司實現(xiàn)營收820.51億元，同比增長129.87億元，增幅18.80%;實現(xiàn)凈利潤50.42億元，同比增長33.37億元，增幅達(dá)195.78%。

其中，生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)實現(xiàn)快速擴(kuò)容，打破生豬養(yǎng)殖傳統(tǒng)的“溫牧正天”頭部格局，成為該行業(yè)頭部企業(yè)之一，并貢獻(xiàn)了該公司營收和利潤的大頭，營業(yè)利潤同比增長高達(dá)8712%。

肉禽業(yè)務(wù)上，2019年非洲豬瘟導(dǎo)致的豬肉短缺拉動了禽肉的替代性供應(yīng)，所以盡管禽養(yǎng)殖量相比過往多年而言處于較高水平，但禽產(chǎn)業(yè)全年都處在價高利好的景氣狀態(tài)。新希望憑借每年約7億只的禽屠宰量，約200萬噸的禽肉產(chǎn)銷量，多年來一直高居行業(yè)第一位。

新希望從2014年起大力推動禽屠宰實施“凍轉(zhuǎn)鮮、生轉(zhuǎn)熟、貿(mào)易轉(zhuǎn)終端”的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，一方面加大近距離鮮品銷售力度，另一方面加大對下游食品加工企業(yè)、連鎖商超、連鎖餐飲等多種新興渠道對接，降低對批發(fā)市場渠道的依賴，推動渠道升級，已經(jīng)有了實質(zhì)進(jìn)展。該公司2019年在食品加工原料渠道、餐飲渠道、商超渠道三大類優(yōu)勢渠道的銷量同比增長10.6%。

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周黑鴨：

營收與凈利雙降，一年關(guān)店216間

3月31日晚，休閑熟鹵制品企業(yè)周黑鴨也公布了2019年業(yè)績報告，全年收入達(dá)31.86億元，較2018年同比下降0.8%，主要受市場競爭加劇影響。其中，自營門店收益減少3590萬元，分銷商收益減少5220萬元。全年凈利潤達(dá)到4.07億元，同比下降24.6%。

值得注意的是，隨著周黑鴨持續(xù)推廣線上銷售，2019年，周黑鴨網(wǎng)上渠道收益為3.56億元，較2018年增加5390萬元，同比增長17.8%。

公告顯示，2019年，周黑鴨新開設(shè)229間自營門店，同時因門店績效考核不達(dá)標(biāo)、市政改造等原因調(diào)整關(guān)閉216間自營門店。因此，截至2019年12月31日，周黑鴨自營門店總數(shù)為1301間，覆蓋中國17個省及直轄市內(nèi)100個城市。

受疫情影響，周黑鴨在華中的生產(chǎn)活動及大量的門店因配合各地政府相關(guān)部門的指引和要求而暫時停業(yè)。2月21日至今，周黑鴨在湖北省外臨時關(guān)停的大部分零售門店已恢復(fù)營業(yè)，而在華中的生產(chǎn)工廠的生產(chǎn)活動也已重啟。

周黑鴨方面稱，預(yù)計新冠肺炎疫情延續(xù)會對周黑鴨業(yè)務(wù)營運(yùn)產(chǎn)生不利影響，進(jìn)而影響2020年的財務(wù)表現(xiàn)。

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天味食品：

2019年營收超17億，毛利率三連降

3月30日，四川天味食品集團(tuán)股份有限公司(以下簡稱“天味食品”)發(fā)布上市后首份年報。2019年，天味食品實現(xiàn)營業(yè)收入17.27億元，同比增長22.26%，凈利潤2.97億元，同比增長11.39%。其中，主營業(yè)務(wù)火鍋底料和川菜調(diào)味品的營收占比超九成。

天味食品主要產(chǎn)品為火鍋底料、川菜調(diào)料、香腸臘肉調(diào)料、雞精、香辣醬，去年分別貢獻(xiàn)營收8.16億、7.63億、3948.74萬、4185.47萬和3743.62萬元。

值得注意的是，天味食品近年來銷售毛利率逐年下滑，2017-2019年分別為40.27%、39.38%和37.29%。去年所有產(chǎn)品毛利率均出現(xiàn)下滑，火鍋底料、川菜調(diào)料兩大拳手產(chǎn)品分別下降2.48和1.73個百分點，受豬瘟影響的香腸臘肉調(diào)料下降4.8個百分點，香辣醬下降5.34%個百分點。

財報顯示，去年天味食品直接材料成本達(dá)9.57億元，占總營業(yè)成本的89.09%，同比增加25.3%，高于22.26%的營收增速。

對此，天味食品解釋稱，由于農(nóng)副產(chǎn)品價格受天氣、產(chǎn)量、市場狀況等因素的影響較大，價格波動較頻繁，去年公司原材料采購價格存在不同程度的波動。

此外，據(jù)年報，天味食品的業(yè)績受季節(jié)影響較大。2019年第三、第四季度營收額分別為4.48億元、6.5億元，占據(jù)全年總營收的六成左右。天味食品稱，公司火鍋底料等主營產(chǎn)品，在銷售上具有比較明顯的季節(jié)性，下半年為銷售旺季，其他時期收入相對較低。

來源：財聯(lián)社、第一財經(jīng)等