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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

川為模式在業(yè)內(nèi)大火，引發(fā)全行業(yè)關(guān)注。前不久，冷食君對(duì)話川為凍品創(chuàng)始人何志林，談到傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商貿(mào)易模式，和現(xiàn)在川為凍品平臺(tái)最大的區(qū)別時(shí)，他回答：一個(gè)是地頭蛇，一個(gè)是過(guò)江龍。那

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發(fā)現(xiàn)增長(zhǎng)品類(lèi) | 蔥包燴、火燒饃、菜蟒、菜盒…食品研發(fā)向地方特色小吃找靈感

開(kāi)發(fā)什么產(chǎn)品，是研發(fā)經(jīng)理們最頭疼的事。近年來(lái)，隨著速凍食品行業(yè)的發(fā)展，各地的地方特色小吃正在成為速凍食品行業(yè)產(chǎn)品研發(fā)的靈感來(lái)源。冷食傳媒 | 呂翠平1地方小吃成凍品研發(fā)靈感

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新國(guó)標(biāo)正式實(shí)施，培根市場(chǎng)現(xiàn)在怎么樣了？

2022年12月30日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布了《培根質(zhì)量通則GB/T 23492-2022》，并定于2024年7月1日正式實(shí)施。這是培根國(guó)標(biāo)的第一次修訂，它將代替《培根GB/T 23492-2009》。

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取代“雪糕刺客”，今年冰品新晉頂流竟然是它！

推薦語(yǔ)：烈日炎炎的夏天，冰杯遇上任何飲品，仿佛都是天造地設(shè)的一對(duì)。工作時(shí)，冰杯+咖啡補(bǔ)充元?dú)猓还浣謺r(shí)，冰杯+茶飲犒勞自己；休息時(shí)，冰杯+金酒慶祝一下。隨著飲品DIY在社交網(wǎng)站的流

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做強(qiáng)拳頭產(chǎn)品+做實(shí)優(yōu)勢(shì)渠道，速凍米面“中層梯隊(duì)”如何提升為“行業(yè)中堅(jiān)”？

“有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，近幾年，好多爆品都是中小企業(yè)先推出來(lái)，大企業(yè)才跟進(jìn)的？”最近，跟一位經(jīng)銷(xiāo)商聊天的時(shí)候，他提到。冷食君也留意到了這一現(xiàn)象，與此同時(shí)，隨著以抖音、小紅書(shū)、社區(qū)團(tuán)

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凍品老兵創(chuàng)業(yè)在抖音上賣(mài)冷凍面，倆月開(kāi)發(fā)小b客戶4000多

日前，一位速凍食品企業(yè)負(fù)責(zé)人跟冷食君“吐槽”，今年以來(lái)，凍品企業(yè)生存現(xiàn)狀堪憂，幾乎整個(gè)行業(yè)遭遇腰斬，業(yè)績(jī)下滑幅度之大、范圍之廣令人咂舌，用他的話說(shuō)：“現(xiàn)在誰(shuí)還敢說(shuō)自己銷(xiāo)售

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2024水產(chǎn)預(yù)制菜市場(chǎng)有望突破1500億，魚(yú)、蝦、蛙類(lèi)爆品頻出

推薦語(yǔ)：近日，紅餐產(chǎn)業(yè)研究院聯(lián)合預(yù)制菜調(diào)味產(chǎn)業(yè)分會(huì)及聯(lián)合利華飲食策劃，共同發(fā)布了《2024水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展白皮書(shū)》。這份報(bào)告詳盡剖析了中國(guó)水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)當(dāng)前的發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)

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卷完B端開(kāi)卷C端，牛蛙預(yù)制菜要席卷全消費(fèi)場(chǎng)景

火鍋、中餐、燒烤、外賣(mài)……近兩年，業(yè)內(nèi)對(duì)牛蛙的熱度不斷攀升，消費(fèi)場(chǎng)景不斷細(xì)分。自各大品牌推出面向餐飲B端的免漿牛蛙后，牛蛙預(yù)制菜又開(kāi)卷C端，牛蛙家庭市場(chǎng)到底如何？冷食傳媒&nbs

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灣仔碼頭場(chǎng)景化創(chuàng)新產(chǎn)品面市；麥當(dāng)勞推出“無(wú)籠好雞”；海底撈換帥...

新的一周開(kāi)始了，冷食君帶你一起讀早報(bào)！快來(lái)看看，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注？｜企業(yè) 動(dòng) 態(tài)｜1漁業(yè)數(shù)字化平臺(tái)海上鮮擬港股IPO近日，港交所官網(wǎng)披露了寧波海

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品牌入局近半個(gè)世紀(jì)，投資冷凍行業(yè)超100億，“海霸王”現(xiàn)在怎樣了？

大環(huán)境不好，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，在這樣的階段，能“熬得住”、“熬得起”的企業(yè)才有能力持續(xù)健康發(fā)展。盤(pán)點(diǎn)中國(guó)冷凍食品行業(yè)的元老級(jí)巨頭，海霸王國(guó)際集團(tuán)肯定榜上有名。這個(gè)成立于1975年

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量子美食鄭永旗：從團(tuán)長(zhǎng)、團(tuán)店到直營(yíng)團(tuán)，社區(qū)團(tuán)購(gòu)會(huì)走得越來(lái)越“深”

經(jīng)過(guò)近十年發(fā)展，隨著美團(tuán)優(yōu)選、多多買(mǎi)菜等資本團(tuán)摒棄傳統(tǒng)之路，開(kāi)始向業(yè)務(wù)增長(zhǎng)發(fā)力，社區(qū)團(tuán)購(gòu)也迎來(lái)了一些新變化，比如，和過(guò)去那種聲勢(shì)浩蕩不同，如今的社區(qū)團(tuán)購(gòu)變得更穩(wěn)更“健康”

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凍品廠商齊聚濟(jì)南加州通達(dá)，中冷院華北分院正式成立

昨天，凍立方中冷院華北分院成立大會(huì)暨加州通達(dá)6.18周年慶活動(dòng)啟動(dòng)大會(huì)在濟(jì)南召開(kāi)，政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專(zhuān)家學(xué)者、行業(yè)大咖、凍品廠商等數(shù)百位嘉賓齊聚，共襄盛舉。冷食傳媒 | 姚簡(jiǎn)明1數(shù)

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千味央廚：2024年線上小吃銷(xiāo)售增1804.92%；冷凍調(diào)理菜肴增273.39%…

定義高端面點(diǎn)新標(biāo)準(zhǔn)！舒匯食品推出多款低GI產(chǎn)品，響應(yīng)“國(guó)家體重管理戰(zhàn)略”

圍繞“兩個(gè)第一，一個(gè)引領(lǐng)”，慷達(dá)實(shí)現(xiàn)極致性價(jià)比到極致質(zhì)價(jià)比轉(zhuǎn)型

三全2024年?duì)I收66.32億，凈利潤(rùn)5.42億

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