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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

胖東來，正式進軍鄭州！

2月23日，胖東來創(chuàng)始人于東來在社交媒體發(fā)文稱，胖東來超市公司決定在鄭州開設(shè)一個具有藝術(shù)特色的超市作品，帶動鄭州商業(yè)更加美好。這標志著胖東來正式進軍鄭州市場。消息一出，新來行

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2月21日下午，河南凍立方會展集團（以下簡稱“凍立方”）與上海博華國際展覽有限公司（以下簡稱“上海博華”）在鄭州正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。簽約儀式現(xiàn)場氣氛熱烈，雙方董事長及核心管

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冰糖葫蘆長啥樣？估計很多人會說，用竹簽把山楂、葡萄、草莓、橘子瓣、山藥等各種水果穿成一串，外邊裹上用冰糖熬化的糖水，形成冰透的外殼，就是透明雪亮的冰糖葫蘆。對不起，你out了

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幾秒一個“包袱”，十幾秒一個“反轉(zhuǎn)”，幾分鐘甚至幾十秒就能上演一段跌宕起伏的完整劇情，還為下一集設(shè)下巨大懸念，像鉤子一樣緊緊勾住用戶……這就是如今爆火的短劇。隨著互聯(lián)網(wǎng)技

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近期，牛蛙活蛙原料價格持續(xù)上漲，引發(fā)市場關(guān)注。作為牛蛙消費的重要渠道之一，牛蛙預(yù)制菜企業(yè)如何看待這波漲價潮？未來又將如何應(yīng)對？帶著這些問題，我們專訪了幾位業(yè)內(nèi)人士。冷食傳

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蟹味棒、仿蟹柳等模擬蟹肉類產(chǎn)品是既經(jīng)典又時尚的明星大單品。即使在魚糜制品行業(yè)越來越卷的時代，它依然呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。不過，產(chǎn)品同質(zhì)化、品質(zhì)良莠不齊的問題也越來越嚴重。

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餐飲行業(yè)的發(fā)展突飛猛進又日新月異，伴隨著又“卷”又“肥”的市場行情，隨之而來是對餐飲食材、餐廚設(shè)備、供應(yīng)鏈需求的日益增長和精益求精。5月20-22日，中國凍博會（廈門）暨第十三屆

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速凍行業(yè)的網(wǎng)紅川為凍品又有新動作了！近日，川為凍品宣布，2025將啟動超市、餐飲、配送加盟全開放，大干一場。是持續(xù)進化還是割韭菜？近日，冷食君對話川為凍品創(chuàng)始人何志林，聽聽他

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近年來，預(yù)制菜的興起映射著時代變遷。當(dāng)單身青年和雙職工家庭越來越依賴冷凍食品解決一日三餐，當(dāng)疫情改變了人們的購物習(xí)慣，這個品類也在悄然改變著市場格局。這種消費趨勢在日本市

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2025年2月12日上午，皇家小虎·華中（上栗）超級工廠項目開工儀式在江西省萍鄉(xiāng)市上栗縣隆重舉行。萍鄉(xiāng)市市委、市政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，萍鄉(xiāng)市市直單位負責(zé)同志，上栗縣縣委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)，長沙虎

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日前，冷食君在視頻號上刷到鍋圈又有新的店型出現(xiàn)——甄選外賣店。據(jù)了解，和一般的門店相同，鍋圈外賣店也是主打火鍋、燒烤、生鮮、預(yù)制菜品類的專賣店，只是多了一項外賣“業(yè)務(wù)”。

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5月20-22日，一場關(guān)于味覺與商業(yè)碰撞的盛宴即將拉開帷幕——第二屆中國冷凍冷藏食品博覽會（廈門）丨第十三屆中國火鍋料節(jié)，正以滿腔熱忱期待您的加入！作為速凍食品及火鍋食材行業(yè)的年

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