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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺
河南多地機動車單雙號限行,冷鏈物流遭遇“突然襲擊”!
為減少機動車污染物的排放,降低重污染天氣發生的頻次和程度,從12月4日開始,河南鄭州、安陽、開封等地正式實施機動車單雙號限行。限行政策剛剛發布,網上各種調侃的“段子”就擴散開來。然而,物流企業卻侃不起來,這個突如其來的政策令他們“措手不及”,尤其給城市配送造成了很大壓力。
永輝無人超市開業,再孵化新物種“零℃鮮吧”!
12月6日,永輝全國第一家全新改造升級的未來2.0概念超市——永輝Bravo福州白馬萬科店正式開業。
問題油條重現:麥當勞油條被檢出塑化劑,網紅店油條鋁含量超9倍!
12月4日,上海市消保委發布了上海市29家人氣油條店的油條體察報告,其中不乏大牌店、網紅店,發現問題多多。 結果顯示,上海成山路一家網紅餐飲店油條鋁超標9倍;新亞大包油條極性組分最高,疑似油鍋長時間不換;一家上海麥當勞門店的油條被檢出塑化劑(DEHP)數值為1.35mg/kg,接近于國家臨時限量值的上限水平。
上海消保委測評:市售“無鋁”油條多為“噱頭”
 居民吃的油條是否安全、健康,上海市消保委近日進行的消費體察發現,油條產品“無鋁”多是噱頭,肯德基油條被指飽和脂肪酸含量高,不利于健康。
蝦的便便 在蝦線里還是在蝦頭里?
新鮮蝦背上的“黑線”里,藏著它的便便,吃蝦時,不得不花工夫剝掉這條蝦線。然而最近的傳言認為,其實蝦的便便并不在蝦線里,而是在頭部。到底哪個說法是正解?   武漢市食品藥品監督管理局專家康康姐說,傳言有誤,其實蝦的便便還是在背部的黑線里,因為這條黑線就是它們的消化道。所以,吃的時候,去掉蝦線也是應該的。
陜西漢中鎮巴查獲300多公斤過期冷凍食品
近日,陜西漢中鎮巴縣食藥監局接到群眾舉報稱,縣城市場內一個體戶銷售過期冷凍食品。
不同部位牛肉熱量不同
不少在乎食物熱量的人愛吃牛肉,認為牛肉熱量低。不過,英國營養學家阿曼達·于塞爾說,不同部位的牛肉熱量大不相同,高熱量的部位熱量值幾乎是低熱量部位的兩倍。
凍品商“造節”也瘋狂!創新or自嗨?
“雙十一”的成功,讓各界人士見識到了“造節”所帶來的商業價值。 受此影響,在速凍食品經銷商中,以食材節、火鍋節、訂貨會、粉絲節等為代表的“造節”也正成為一種新時尚。
自助售貨機升溫,冷食業的“風口”真的要來了!
2015年以來,在資本的驅動下,無人零售這一新型銷售業態站在了“風口”。在眾多無人零售模式中,自助售貨機作為一種小巧易操作的終端設備,受到眾多企業關注。繼冷凍食品行業大佬三全推出三全鮮食項目,在一線城市鋪設自助售貨機后,很多食品企業開始跟進。
【冷眼熱評】不改善用戶體驗的創新,都是“耍流氓”!
之前曾跟一位做牛排的企業老板閑聊,他們把剛推出沒多久的一款紙盒包裝改成了普通的塑料包裝。單從外觀來看,該公司牛排產品的原包裝,外面是方形的褐色牛皮紙盒,里面帶有類似油紙材料的紙張,這張紙可以提前放置在盤子里為牛排墊底,還贈送了黃油和刀叉。
雙匯母公司萬洲國際舉行反向路演
近日,雙匯母公司萬洲國際在雙匯總部河南省漯河以及鄭州舉行反向路演活動,邀請香港與內地多家媒體到其工廠參觀并與管理層進行座談。座談會上,萬洲國際董事局主席、雙匯集團、雙匯發展董事長萬隆,雙匯發展總裁游牧,雙匯集團黨委書記杜俊甫等就公司近況以及社會關切問題回答了記者提問。
他們都選擇了冷凍食品網

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