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陳立平:冷凍食品將徹底改變生鮮零售行業生態
機會來自于苦難,危即是機。這是首都經濟貿易大學消費大數據研究院執行院長陳立平教授提出的觀點。對于零售行業來講,每一次危機過后總會有引領行業發展的企業和模式出現,零售行業在
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逆勢增長40%,這家老牌豆制品企業原來是做對了這些!
今年是疫情全面放開的第一年,進入11月份,本該旺季的市場卻十分慘淡,生意變的愈發難做,銷量下降不說,“迷茫”的市場還讓大家看不到希望,尤其客戶群體在餐飲的企業,心里更是承受
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山東產業行 | “強鏈補鏈延鏈”,屠宰、養殖企業跨界肉食深加工
今年是疫情結束之后全面恢復的一年,食品、餐飲、消費等面臨的社會環境發生了很多變化,這些變化對行業和企業發展都有哪些影響?為了解行業現狀,調研企業發展,在凍品行業傳統的旺季
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馬家廚房?馬家秘制老鴨煲?馬云的“假動作”為何讓市場興奮?
近日,網傳馬云成立“馬家廚房”疑似入局預制菜,甚至拉動預制菜板塊大漲。然而,據馬云前助理朋友圈回應,“馬家廚房”并不做預制菜!那么,“馬家廚房”到底做什么呢?馬云的這一步
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走進安井食品總部,福建產業行圓滿收官!
11月27日,中國烹飪協會預制菜專委會調研組一行來到最后一站安井食品集團股份有限公司(以下簡稱“安井”)進行實地調研交流,至此,福建行圓滿收官。冷食傳媒 | 陳花平 褚慶慶1安井
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中烹協預制菜專委會走進亞明食品、榮譽集團、榮錦記
11月23日,中國烹飪協會預制菜專委會調研組一行相繼來到福建省亞明食品有限公司(以下簡稱“亞明食品”)、石獅榮譽國際酒店集團(以下簡稱“榮譽集團”)、晉江市榮錦記食品冷凍有限
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第十二屆中國火鍋料節正式定檔:2024年5月18-20日,再聚廈門
為推動華南冷凍冷藏食品行業(特別是火鍋料和預制菜產業)的發展和交流,11月26日,凍立方·2024廈門冷凍冷藏食品展發布會暨中國食品報社冷凍冷藏食品研究院華南分院籌備會議,在廈門韋
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中國烹飪協會預制菜專委會一行走進福建冷凍食品協會、易太、東源
11月初,中國烹飪協會預制菜專委會一行走進湖南,進行為期一周的調研;11月20日開始,中國烹飪協會預制菜專委會一行走進福建,繼續深入一線、對話行業優秀企業。11月22日,調研組一行相
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中烹協預制菜專委會走進海欣、文暢、天航央廚、坤興海洋
11月21日,中國烹飪協會預制菜專委會調研組一行相繼到文暢食品有限公司(以下簡稱“文暢食品”,旗下子品牌“牛叭叭”)、天航央廚、坤興海洋股份有限公司(以下簡稱“坤興海洋”)等
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蕎麥包子、魔芋燕麥蒸餃、糙米燒賣…把這些小眾產品年銷6億,怎么做到的?
淘寶官方旗艦店粉絲近2萬,在抖音、京東等年輕人喜愛的社交、購物平臺都有店面,依靠線上實現全區域覆蓋;產品聚焦,不走尋常路,開發蕎麥膳食包、魔芋燕麥雞胸肉蒸餃、魔芋薄皮包等
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走進海欣、海文銘,調研高端水產預制菜
11月初,中國烹飪協會預制菜專委會一行走進湖南,進行為期一周的調研;11月20日,中國烹飪協會預制菜專委會一行走進福建,繼續深入一線、對話行業優秀企業。今天,讓我們一起走進海欣食
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全面撤出廣東、退居大本營,興盛優選“頂不住”了?
近日,社區團購元老級玩家興盛優選被傳全面撤出廣東,目前僅剩湖南、湖北和江西三省運營。接連撤城、退居大本營,興盛優選真的要“頂不住”了?1興盛優選再失一“城”近日,據興盛優
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