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雙11再次收官。據統計，截至2021年11月11日14時08分57秒，京東11.11全球熱愛季累計下單金額超過3114億元。在天貓上，從11月1日到11日0點45分，已有382個品牌在天貓雙11的成交額超過1億元。電商平臺

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2013年，蝦滑開始受到食品生產企業關注，作為火鍋料行業又一大新品，競相追逐的廠家不在少數。溫嶺方圓、山東惠發、澳門豆撈、福建百洋、北海玖嘉久、福州海味王等都推出了滑類產品。

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近日，全國各地遭遇了今年第一個寒潮，很多人都在感慨“一日入冬”。寒冷的冬日與火鍋最配了，預制菜第一股——味知香顯然也是這樣認為的。據知情人士透露，味知香或將在今天正式推出

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中國火鍋料節上一次在廈門舉辦，已經是2019年，至今已過去兩年。第12屆中國火鍋料節暨火鍋燒烤食材展覽會將于2022年5月26-28日強勢回歸廈門國際會展中心。△往屆中國火鍋料節掠影中國火鍋

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湯圓怎么吃？估計大多數人的回答都是煮著吃。?但是近年來，一種新吃法——油炸湯圓開始興起，并迅速成長為網紅吃法。不過，很多人在實踐的過程中發現，傳統湯圓油炸容易露餡和破損

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近年來，隨著電商的發展和年輕一代90、00后成為消費主力，一大批新品牌如元氣森林、喜茶、李子柒等應運而生，但冷食行業同樣涌現出了一大批表現優秀的線上新品牌，代表性的如鐘薛高、

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新的一周，冷食君帶你一起讀早報！快來看，上周凍品行業都發生了啥大事兒？企業動態1立高奧昆華北生產基地投入運作據悉，創業板上市公司立高食品（股票代碼“300973”）的華北生產基地

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10月28日，谷言預制菜產品品鑒會（河南鄭州站）在鄭州弘潤華夏大酒店舉行，品鑒會上，谷言重點推薦了“好飯搭檔”、“好面搭檔”系列的預制菜料理包。據工作人員介紹，該系列料理包以

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近日，上市企業三季報集中出爐。安井食品、海欣食品等企業的三季報也新鮮出爐。跟著冷食君來看看這些企業的成績如何吧！??? 1 ???| 安井食品 |前三季營收60.96億元

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對于速凍食品從業者來講，幾乎每一年的行業旺季，都會迎來這樣的場景：原輔料漲價、廠家也要漲價……在一片“漲聲”中，經銷商火速行動，以原價或比原價稍優惠的價格大批量訂貨，做到

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近日，上市企業三季報集中出爐。繼三全食品、千味央廚、雙匯發展等發布三季報之后，惠發食品、味知香、廣州酒家等的三季報也新鮮出爐。跟著冷食君來看看這些企業的成績如何吧！1| 味知

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北海位于廣西省南部，北部灣東海岸，這里歷史悠久，文化底蘊深厚，是古代“海上絲綢之路”的始發港，也是聞名全國的養蝦基地。10月27日，“走入北海，走入逮蝦記”，一場由北海逮蝦記

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