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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

近日，我們注意到，位于杭州西湖銀泰的商場出現了一個名為“SHUA BAKERY”的圍擋，上面寫有“海底撈旗下烘焙品牌”和“全國首店”的字樣。海底撈要正式進軍烘焙業了？01餐飲+烘焙”來“耍

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3月4日下午，全國政協十四屆三次會議在北京開幕；3月5日上午，十四屆全國人大三次會議在北京開幕。兩會代表委員們積極建言獻策，一起來看看，食品業界的兩會委員代表們都準備了哪些提

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受居民消費信心不足、市場內卷加劇等影響，中國食品行業面臨著不小的挑戰，行業內卷加劇，鹵味賽道也不可避免，鹵味三巨頭增速放緩，行業整體閉店趨勢明顯。作為絕味旗下專注服務B端

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“月薪5000就不要吃火鍋，吃麻辣燙就好”，近日巴奴火鍋創始人杜中兵的這番言論，在社交媒體上引發軒然大波。這次事件爭議背后，也折射出中國餐飲市場正在經歷的深刻變革。隨著這幾年

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新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！快來看看，最近一周凍品行業都有哪些事兒值得關注？｜企業動態｜01三全食品新提交“三全”商標注冊申請根據企查查數據顯示，近

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2月21日，蜜雪冰城股份有限公司（以下簡稱蜜雪冰城）披露了全球發售的上市文件，啟動招股程序，計劃于今日（3月3日）在港交所主板掛牌上市。據公告，蜜雪冰城計劃全球發售1705.99萬股股份

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2月27日，小米股價盤中一度漲超4%，這一強勢表現不僅刷新了小米集團股價的歷史紀錄，也使其創始人雷軍的財富水漲船高，各大媒體紛紛報道，雷軍財富一度超越農夫山泉創始人鐘睒睒，成為

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近日，河南創新研霖生物食品科技有限公司旗下湯老板新廠投產，設計年產10000噸骨湯、5000噸復合調味料及2000噸預制菜。在速凍領域深耕十多年，研霖很早就看好湯底行業的發展潛力，如今更

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近日，不少企業開啟推新品模式，市場上出現一波新品熱潮，搶先占位春季市場，其中包括三全、千味等龍頭企業；海霸王、逮蝦記等調理肉制品品牌；巴奴、新雅等餐飲品牌；上新有櫻花季冷

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2月份，庫迪咖啡推出自有便利店的消息引發各界關注。已有一萬多家門店的庫迪咖啡，在開店之路上持續探索，這次將目標瞄準了“便利店”。和之前的咖啡專賣店、“店中店”模式不同，這

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近來，DeepSeek熱度居高不下，各個行業都在頻繁使用，速凍食品行業也不例外。今天，關于速凍面米和速凍肉制品，根據多份行業報告及市場分析，DeepSeek給出2025年行業呈現的如下核心發展趨勢

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隨著行業關注度的提高，米制品領域迎來產品、銷售雙創新。在鄭州不少連鎖包點攤，除了常規的包子饅頭，悄然出現了荷香飯團、海苔壽司飯團、荷香糯米雞等米制品，打造米制品“邊走邊吃

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