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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

每年的“315晚會”總能引發大家熱議。今年涉及食品領域的內容雖然不多，但曝光的“土坑酸菜”和“造假粉條”仍像兩顆重磅炸彈，在食品行業激起了千層浪。作為這幾年大熱的味型之一，“

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“朕宅”，一個高端家庭預制菜品牌，光看名字就有著相當特別的氣質。對大部分人來說，這是一個比較陌生的品牌。不過，說到山姆會員店的惠靈頓牛排、鰻魚炒飯、韓式部隊鍋等網紅爆品，

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預制菜大火，成了這兩年來的行業熱點。一方面，預制菜在國內發展多年，已經形成基礎，另一方面，疫情助推讓預制菜消費迎來“提前”爆發。值得關注的是，預制菜的火，除了資本與企業層

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近日，iiMedia Ranking艾媒金榜發布了《2022年上半年中國預制菜品牌百強榜》，有不少品牌“出乎意料”的出現在了榜單里，引發了業內熱議。隨著預制菜概念的持續升溫，越來越多的企業看好預

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飯團一直是頗受市場歡迎的米制品，有米有肉的組合，搭上讓人垂涎欲滴的醬料，很多人吃過都要欲罷不能。從速凍米面行業推出飯團產品至今，各種口味、各種形狀層出不窮，拿速凍米面制品

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新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！快來看看，最近一周凍品行業都有哪些事兒值得關注？｜企業動態｜1呷哺呷哺發布業績預告預計營收實現兩位數增長3月11日，呷哺呷

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3月9日晚間，“包子第一股”巴比食品發布2021年快報。2021年，巴比食品營業收入為13.75億元，同比增長41.06%；凈利潤3.14億元，同比增長79.15%。此前，巴比食品擬以7.5億投建武漢智能制造中心，

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餐飲端增速50%，年銷售額突破億元，贏得多個知名中餐連鎖品牌點贊……這是2021年，山東佳士博食品有限公司交出的預制菜答卷。這一佳績的取得離不開山東佳士博食品有限公司（以下簡稱“

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試運營第3天，訂單突破10000單；布局不到3個月，終端門店接近30家……近日，在河南鄭州，一個主打同城到家服務的宅樂送旗下預制菜品牌——麥菜先生，剛上線就取得了“開門紅”，開局表現

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過去這一年多，預制菜迎來了高光時刻。無論資本、媒體，還是各路“出身”不同的廠商、平臺等，紛紛聚焦于此。尤其是春節期間，預制菜在年夜飯市場也大放異彩。陽春三月，當市場回歸常

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近日，百勝中國發布2021年度報告，宣布終止運營旗下中式快餐品牌“東方既白”。截至2021年12月31日，中國有5家東方既白門店，所有門店計劃將于2022年永久關閉。這意味著，這家曾被百勝中國

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2022年全國兩會正在北京召開，兩會代表委員積極建言獻策，事關農業、冷鏈、餐飲等行業發展方向，一起來看看代表委員們都提了哪些建議。新希望劉永好：提升冷鏈行業運營效率和規范化管

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